Franzbrötchen
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 5 dkg cukor 2 dl langyos tej 10 dkg olvasztott margarin egy citrom reszelt héja Kakaós töltelék…
olvasztott sajt keszitese
Túrós kevert
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva mazsola vagy aszaltgyümölcs darabolva 2 dl tejföl 1/2 l tej 1 vaníliás pudingpor 2 dl tejföl 4 evőkanál olvasztott sütőmargarin…
Ízes bukta
…só gyümölcsíz kb. 5 dkg olvasztott margarin a tetejére Elkészítés Az élesztőből, kevés tejből és a cukorból kovászt készítünk, majd összedolgozzuk a liszttel, margarinnal, a tojássárgákkal, a maradék tejjel és…
Gombás kocka 2.
Hozzávalók: 5 dkg gomba, 1 kiskanál zsír, 2 halmozott kanál liszt, 2 tojás, 5 dkg olvasztott vaj, 2 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A gombát apróra vagdalva kevés zsírban megpároljuk…
Lusta rétes (gluténmentes)
Hozzávalók: 5 db kész palacsinta Olvasztott margarin Töltelék: ízlés szerint túró, meggy, mák… Elkészítés: Egy őzgerinc formát kibélelünk palacsintával úgy, hogy fedjék egymást és egy részük kilógjon a formából. Majd…
Rumos-csokis szelet sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 3 ek kakaópor 25 dkg olvasztott Rama 2 dl langyos tej 25 dkg porcukor 1 rum…
Iráni sárgabarackos baklava
…kivajazott tűzálló edényben, méghozzá úgy, hogy minden lapot megkenünk olvasztott vajjal és megszórjuk darált mandulával. Ha ezzel készen vagyunk, berakjuk az előmelegített sütőbe, és közepes fokozaton sütjük. Amíg sül a…
Ízes bukta
…margarin kevés kristálycukor 20 dkg sűrű szilvaíz 5 dkg porcukor Elkészítés Az élesztőt kevés kristálycukorral tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a kovásszal, valamint a tojások sárgájával, az olvasztott vajjal vagy…
Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)
…marcipánmassza, 2 tk rum, kevés porcukor Töltelék 20 dkg marcipánmassza 2 tk rum kevés porcukor Kenéshez 10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor (kb) Elkészítés A lisztet egy…
Mákvirág kalács
…8 evőkanál porcukor 50 g olvasztott vaj 12 g vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja A kenéshez: 1 db tojás sárgája Elkészítés: 1. Az élesztőt a langyos tejnek kb…