Gőzön főtt gombóc
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg olvasztott sütőmargarin 2 tojás 2 dl tejföl 3 dl tej 3 dkg élesztő élesztő, só kristálycukor A tetejére: 15 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor…
olvasztott sajt
Máktorta III.
Hozzávalók: 20 dkg cukor 20 dkg (darált) mák 5 db tojás 3 evőkanál tej 2-3 evőkanál olvasztott sütőmargarin 1 citrom A tetejére: sárgabarack lekvár tejszín 1 vaníliás cukor 1 evőkanál…
Leveles kakaós csiga
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 50 dkg vaj 2,5 dl hideg viz 1 dkg só fél citrom Valamint: olvasztott vaj cukor kakaópor csokireszelék Elkészítés: 1.) 5 dkg lisztet 45 dkg vajjal…
Panettone
…reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az olvasztott, de nem meleg margarinnal dagasztani kezdjük. Közben apránként belegyúrjuk a maradék…
Vargabéles
…A kihajtogatott réteslapokat kevés olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük. A túrót szitán áttörjük, teszünk bele kevés vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgákat, a tejfölt, a mazsolát, a reszelt…
Csokis kókuszcsók
Hozzávalók: 2 tojás 15 dkg porcukor 10 dkg olvasztott margarin 20 dkg kókuszreszelék 2-3 evőkanál liszt 10dkg apróra vágott csoki Elkészítés: A tojásokat kikeverem a porcukorral. Belecsorgatom az olvasztott margarint….
Fülemüle fészek (török sütemény)
…olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1,5 csésze cukor 3 dl víz 1/2 citrom leve 3 dg darált dióbél Elkészítés Először a diós tölteléket készítjük el. A dióbelet egy evőkanál cukorral és…
Meggyes joghurtos süti
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Meggy 20 dkg joghurt 3 dkg Porcukor 35 dkg tejszín 5 dkg zselé (olvasztott) 2 cl citromlé 10 db Meggy…
Franzbrötchen
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 5 dkg cukor 2 dl langyos tej 10 dkg olvasztott margarin egy citrom reszelt héja Kakaós töltelék…
Gombás kocka 2.
Hozzávalók: 5 dkg gomba, 1 kiskanál zsír, 2 halmozott kanál liszt, 2 tojás, 5 dkg olvasztott vaj, 2 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A gombát apróra vagdalva kevés zsírban megpároljuk…