Kürtös kalács (otthon készítve)

olvasztott margarin 2 ek. cukor reszelt citromhéj A kenéshez, ízlés szerint olvasztott vaj vagy sütőmargarin durvára tört dió kristálycukor Elkészítés A tésztához valókat összedogozzuk. Előkészítek 2 db őzgerincformát, a hátulját…

Kürtőskalács

…12 ek. olvasztott vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A liszthez hozzáadunk 2 egész tojást, 4 tojássárgáját, az olvasztott, vajat vagy sütőmargarint, 12 ek. porcukrot, 2 dkg cukorporral elkevert és kevés tejben…

Csokis-diós szelet

…pirított cukor Krém 4 tojássárgája 3 dkg liszt 2,5 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 adag kávé 10 dkg olvasztott csoki Elkészítés A tészta hozzávalóiból, diós piskótát…

Fenyőmagos sült pisztráng

…egyenletes elosztásban a vékony citromszeleteket, és elrejtünk bennük egy-egy fenyőágat. A sütéshez előveszünk egy akkora tepsit, amelyikben elférnek majd egymás mellett a halak, és kikenjük az alját kevés olvasztott vajjal….

Csokis-kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 4 db tojás 15 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál olvasztott vaj vagy sütőmargarin 12…

Vajas pachlava

Hozzávalók: 3,5 dkg élesztő, 2 tojás, 75 dkg liszt, 18 dkg sütőmargarin, 50 dkg dió, 50 dkg cukor, fahéj, az öntethez: 10 dkg olvasztott sütőmargarin, 10 dkg méz Elkészítés: Az…

Epres charlotte torta

…lekvár (sárgabarack) 8 dl tejszín 14 dkg porcukor 30 dkg eper 6 dkg kakaópor 1 db citrom leve 2 dl zselé (olvasztott) Elkészítés Sütünk egy piskótalapot 7 tojásból. Kivágunk belőle…

Genovai mokkatorta

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 13 dkg rétesliszt 4 tojás 15 dkg cukor 6 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin A mokkakrémhez 10 dkg porcukor 1/2…

Eszter kocka

Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 16 dkg cukor 15 dkg liszt 3 dkg keserű kakaópor 2 evőkanál tortadara 1/2 dl olvasztott vaj 1/2 csomag sütőpor A csokoládékrémhez: 20 dkg…

Túrós rétes

…cukor 10 dkg olvasztott sütőmargarin Elkészítés: A tésztához a lisztből, negyed teáskanál sóból, tojásból, 1,2 dl langyos vízből és 2 evőkanál olajból elkészítjük a tésztát. Egy tálat kiöblítünk forró vízzel,…