Omlós karamellás

…Levesszük a tortagyűrűt, átfordítjuk a sütit egy vágódeszkára, aljáról lehúzzuk a sütőpapírt, majd hosszú nyakú pohárba forró vizet öntünk, és a kést belemártogatva, ízlésünknek megfelelően felszeleteljük az omlós karamellás sütit….

Csokoládés-ribizlis kocka

…dkg omlós keksz (kb. 30 db) 3-4 ek. fehérbor 10 dkg étcsokoládé Elkészítés Robotgéppel a puha margarint a cukorral, sóval, vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Apránként…

Kókuszos hókifli

…ujjnyi vastag rudakat sodrunk, majd 5 centis darabokra vágjuk, és kifliket formálunk belőlük. Ne hajlítsuk nagyon oválisra, mert az omlós tésztából készült kifli így könnyebben eltörhet. A kifliket sütőpapírra helyezve,…

Káposztás csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Élesztős-omlós tészta 500 g liszt 1 csapott ek. só 250 g fagyos vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 dl tejföl 25 g…

Tejszínes-joghurtos málnatorta

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Omlós tészta 12 dkg liszt fél kiskanál sütőpor 1 csipet só 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek…

Borsos marhaszelet II.

…Másik serpenyőben olajat forrósítok, és a hússzeletek mindkét oldalát forró olajban hirtelen sütöm kifehéredésig. Ezután kis vízzel felöntöm, és fedő alatt legalább 1 órát párolom, amíg egészen omlós lesz. Ha…

Gesztenyés hajócska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 500 g omlós linzertészta Töltelékhez 500 g gesztenyemassza 50 g meggy 50 g porcukor Fehérje habhoz 2 db tojásfehérje 120 g…

Túrótorta

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:55 perc Az omlós tésztához 20 dkg liszt 1 csipet só 6 dkg cukor 10 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin…

Tojáslikőrös torta

…fokra felmelegítjük. A lisztből, a margarinból, a cukorból és a tojássárgájából omlós tésztát gyúrunk. A tésztát egy 26 cm-es tortaforma lapján kinyújtjuk, és 20 perc alatt megsütjük. A tortagyűrűt a…

Túrótorta

…10 dkg kristálycukor 1 vaníliarúd 2 zacskó vaníliás krémpor 2,5 dl tejszín 2 ág citromfű 10-15 szem pisztácia Elkészítés Az omlós kekszet ledaráljuk, és a megolvasztott vajjal, vagy sütőmargarinnal alaposan…