Svéd almatorta
…pici fahéj 5 cl rum sárgabaracklekvár Elkészítés A hozzávalókból elkészítjük az omlós tésztát, majd fél órát hideg helyen pihentetjük. Az almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk, és a citromlével, vajjal…
omlos sos rudak
Normand sült csirke
…összevágott csombort a bőr alá nyomkodjuk. A csirkedarabokat előhevített olajon megpirítjuk, majd felengedjük a fehérborral, és fedő alatt omlós puhára sütjük. Amíg a hús puhul, a salátát alaposan megmossuk, darabokra…
Csokoládés pite
…tojássárgája Krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 1 narancs reszelt héja 12 dkg cukor 5 dl tej 4 dkg csokoládé 3 tojássárgája Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálba gyúrjuk omlós tésztává…
Kókuszos mennyország
…kb. 25-30 perc alatt aranyszínűre sütjük. Megjegyzés: Ez Ina Garten receptje, akit az amerikai Food Network csatornán láttam. Imádom ezt a kis könnyű, omlós finomságot. A receptet Renata.b küldte. Köszönjük!…
Ropogós-omlós csokitallér
…kemény, száraz lenne, akkor tejjel higítható. Két nagy tepsibe sütőpapírt teszünk, és két evőkanál segítségével gusztusos kis halmokat szaggatunk. 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsül. A massza a meleg…
Rafinált pulyka
…2 percig lassan forraljuk. Szép barna, selymes, rafinált ízkölteményt kapunk a porhanyós, omlós, káprázatos pulykakockákhoz. Sütőben sült burgonyás lepénnyel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Improvizáltam, és óriási sikert aratott az étel….
Mimóza-saláta
…felszeletelt tojást és pár szelet almát. 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Tipikusan húsvéti étel, a sonka mellé ajánlom, friss omlós kaláccsal. A receptet Iványi Krisztina küldte. Köszönjük!…
Tejberizses barackos sütemény
…liszt a kidolgozáshoz Elkészítés A barackokat egy szűrőben jól csöpögtessük le. Az omlós tésztához a lisztet, a sütőport, a sót, a 7,5 dkg cukrot és egy csomag vanillincukrot egy tálban…
Non plusz ultra
…tojásfehérje 20 dkg barack, vagy málnalekvár a ragasztáshoz Elkészítés A lisztből, vajból vagy sütőmargarinból, vaníliás cukorból a tojássárgával omlós tésztát készítünk. Nagyon gyorsan összedolgozzuk, majd fél órát pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk,…
Linzerkarikák nagymama módra
…durvára vágott dió és kristálycukor keverékével meghintjük. Vagy csokoládémázzal vonjuk be. Forró sütőben 6-7 perc alatt megsül. Pikáns lekvárral összeragasztva nagyon finom és szinte azonnal fogyasztható, de másnapra biztosan omlós…