Mákfelfújt mézes tejszÃnhabbal
Hozzávalók: 20 dkg mák, 5 dkg liszt, 5 tojás, 5-10 dkg méz, fél deci tej, vaníliás cukor, Å‘rölt fahéj Elkészítés: A mákot megdaráljuk és egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a lisztet,…
orolt
Tiroli nokedli
Hozzávalók: Hozzávaló a nokedlihez: 50 dkg finomliszt 1 evÅ‘kanál só ¼ kávéskanál frissen Å‘rölt bors 2½ dl tej kb. 1 dl víz A fÅ‘zÅ‘vízbe só és kevés olaj Hozzávaló a…
Ezersziget csirkesaláta 4 személyre
Hozzávalók: 1 csirkemell + 2 csirkecomb, 4 evÅ‘kanál olaj 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál Å‘rölt fekete bors, 40 dkg fagyaszott, morzsolt csemege kukorica, 6 kemény paradicsom, 2-3 nagy, piros…
Brokkolis-szezámos spagetti
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli 8 dkg szezámmag 3 ek. olaj 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem só Å‘rölt fehérbors 1 ek. parmezán sajt 30 dkg spagetti a tálaláshoz: 5 dkg…
Paradicsomos, sajtos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evÅ‘kanál paradicsompüré, só, Å‘rölt fekete…
Svéd gombasaláta 4 személyre
Hozzávalók: * 2 evÅ‘kanál olívaolaj * 1 kisebb darab vöröshagyma, nyers * 500 gramm csiperke * 50 gramm paradicsompüré * 1 mokkás kanál konyhasó, durvára Å‘rölt * 1 mokkás kanál…
„Mérges pulyka” szelet
Hozzávalók: 25 dkg kelvirág 50 dkg pulykacomb 10 dkg gépsonka 5 dkg liszt 1 dl étolaj 4 db tojás 1 cs. petrezselyemzöld só Å‘rölt bors Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiveregetjük,…
Ezersziget csirkesaláta
Hozzávalók: Az öntethez: 2 szép szál újhagyma, néhány szem kapribogyó, 1 ecetes uborka 5 evôkanál majonéz, 5 evôkanál tejföl, 1 evôkanál ketchup, fél dl tejszín 1-1 csipetnyi só, Å‘rölt fekete…
Csokolédés torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 20 dkg csokis keksz Å‘rölt fahéj 3 db tojás 3 ek porcukor 10 dkg étcsokoládé 2 ek kávélikÅ‘r…
Paradicsomos sajtos rizs
Hozzávalók: 25 dkg rizs,5 dkg füstölt szalonna,5 dkg zsír,5 dkg vöröshagyma,40 dkg paradicsom,1 cs. zöldpetrezselyem,15 dkg reszelt Pannónia sajt, Å‘rölt bors, só Elkészítés: A szokásos módon párolt rizst készítünk. A…