Sonkás-paradicsomos táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg főtt sonka 2 evőkanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…
otthon készített elza torta
Párizsi fondü
…A húst helyezzük az asztalra, a kis tálkába készített zsemlemorzsával és tojássárgával együtt. Mindenki húst szúr a villájára, megmártja a tojássárgában, a zsemlemorzsában, és megsüti az olajban. Salátát kínálhatunk mellé….
Kolozsvári rakott káposzta
…kevés sóval és cukorral megpirítjuk. A húsleveskockából készített húslében a rizst félig megfőzzük, majd a félretett, darált sült hússal összekeverjük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk és tojásvágóval felkarikázzuk. A füstölt…
Majonézes-grapefruitos cékla
Hozzávalók: 40 dkg házilag készített tormás céklasaláta, 1 közepes nagyságú grape fruit, 2 dl majonéz, 2 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál frissen reszelt tormagyökér, ízlés szerint porcukor (vagy…
Csirkemellsaláta
…hozzádod a csirkemellet, összekevered, és leöntöd olívaolajból és almaecetből, egy teáskanál szárított rozmaringból és ízles szerinti citromléből és borsból készített öntettel. Megszórhatod reszelt parmezánnal. Megjegyzés: A receptet Magdus küldte. Köszönjük!…
Sonkás-póréhagymás céklasaláta
Hozzávalók: Félliteres üveg készen vásárolt (vagy előzőleg házilag készített) céklasaláta, 1 kis szál póréhagyma fehér része, 10 dkg gépsonka, 2 dl kefir, ízlés szerint só, őrölt fekete bors, 1 késhegynyi…
Kekszes krémes
…tejet a liszttel és a tojások sárgájával csomómentesre keverjük, majd krémmé főzzük, (ezt a krémet helyettesíthetjük 1 cs. vanília ízű pudingporból készített pudinggal is). Amíg hűl, kikeverjük a margarint a…
Rozmaringos zsemle
…percig kelni hagyjuk. Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a rozmaringot, majd leszűrjük, és megvárjuk amíg kihűl. Utána a tésztába készített mélyedésbe öntjük, és összegyúrjuk. Olajos kézzel zsemléket készítünk, kereszt alakban…
Gesztenyés-havas háztető
…(úgy fog kinézni mint egy háztető). A külsejét megkenjük a maradék gesztenyemasszával, a *gerincre* kimagozott meggyet sorakoztatunk. Ízlés szerint készített kakaómasszával fedjük be, végül kókuszreszelékkel hintjük meg. Megjegyzés: A kakaómasszát…
Gofri kukorica- és rizslisztből
…pár percig, úgy ropogós marad. Ha kihűlt, lekvárral vagy gluténmentes, kissé hígabbra készített pudinggal fogyasztjuk. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák kukorica görhe recept gluténmentes kenyér gofrisütőben krém rizslisztböl rizslisztből…