Sajtos főzött karika

…a lisztet és a teáskanál sót. Csomómentesen elkeverem, és addig főzöm, míg elválik az edény falától. Ez nagyon gyorsan bekövetkezik. Ha kihűlt, beleteszem a tojást és a sajtot, majd kézzel…

Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”

…se túl lágy sem pedig kemény ne legyen. Akkor jó, ha kissé hólyagos, és szépen elválik az edény falától. Ekkor konyharuhával letakarom, és langyos helyen 1 órán át kelesztem. Ezalatt…

Fordított karamelltorta

…a piskóta elválik az edény falától. Ekkor kiveszem, és az edényben hagyom teljesen kihűlni!!! Ha már kihűlt, óvatosan kiborítom, és tejszínhabbal díszítem. Nagyon ízletes! Megjegyzés: A receptet Annamari küldte. Köszönjük!…

Kelt ostoros rétes

…felfuttatni, csak bele kell morzsolni. Ha az edény falától elválik, akkor jó. Letakarva meleg helyen, 50-60 perc alatt a duplájára kelesztjük. Ezt az időt kihasználva elkészítjük a tölteléket, azaz a…

Kakaós csiga

…az edény falától. Megkelesztjük. A tésztát elfelezzük, kinyújtjuk, megkenjük olajjal, rászórjuk a cukrozott kakaóport. Feltekerjük, és felszeletjük. Olajozott tepsibe téve, előmelegített sütőben megsütjük. A másik adag tésztát is ugyanígy elkészítjük….

Raffaello (tejpor nélkül)

…a kókuszpépet, és addig főzzük, amíg elválik az edény falától. Kihűtjük, golyókat formázunk belőle, melyek közepébe 1-1 manulaszemet teszünk, végül kókuszreszelékben megforgatjuk a golyókat. Megjegyzés: A tej egy részét 2-3…

Kelt ostoros rétes

edény falától. Letakarva, meleg helyen 50 perc alatt a duplájára kelesztjük. 25 deka Rama sütőmargarint 20 deka kristálycukorral és 3 evőkanál keserű kakaóporral kikeverünk. A tésztát enyhén lisztezett gyúrólapra borítjuk,…

Tejfölös csirke nokedlivel

…forró víz alatt leöblítjük, lecsepegtetjük, majd egy edénybe tesszük őket. 5.) Olajjal picit meglocsoljuk és összekeverjük, hogy a tészta ne ragadjon össze. Fedővel lefedjük, forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza…

Mazsolás kalács

…robotgép dagasztóspiráljával addig keverjük, amíg a tészta hólyagos és fényes lesz, és elválik az edény falától (min. 10 perc). Letakarjuk, és meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. Az oranzsátot, a citronátot,…

Praktikus csemege

…jó, amikor már elválik az edény falától. Kihűtjük. Lisztezett deszkán összegyúrjuk, fél centi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A grízpogácsákat felvert tojásba mártjuk, és forró olajban hirtelen megsütjük. Barack, vagy…