Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé olívaolaj 50 dkg zöldspárga 1 csokor újrépa 10 dkg angolzeller 1 csokor újhagyma 1 dkg medvehagyma 2 dl Főzőtejszín Light 15% 6 dkg gorgonzola 10 dkg…
…hús levet ereszthet. Személyes hozzáfűzés: Bármilyen párolt zöldséggel variálhatjuk. Cukkini és padlizsán nem illik hozzá, de karfiollal, egész kisméretű vöröshagymával, brokkolival, kelkáposztával finom lesz! Megjegyzés: A receptet Györgyi küldte. Köszönjük!…
…ha a zöldbab megpuhult). A tetejére száraz serpenyőben pirított szezámmagot szórunk. Megjegyzés: Párolt rizzsel (ha van, jázmin rizzsel) tálaljuk. Füstölt tofu helyett natúrral is finom. A receptet Annagod küldte. Köszönjük!…
…alatt megsütjük. Az idénynek megfelelő vajon párolt zöldségfélékkel körítve tálaljuk. Zöldségpárolás:A megtisztított zöldségféléket daraboljuk,olvasztott vajon néhány percig pirítjuk,majd felengedjük egy ujjnyi vízzel,sózzuk és fedő alatt puhítjuk. Ha azonnal tálaljuk,szinét és…
…megpuhult a rízs (ne legyen száraz), vedd le a tűzről és keverd hozzá a maradék vajat és a reszelt parmezánt. Forrón tálald. Tanácsok: Párolt, zöldséges húsokhoz köretként is kínálhatod. A…
…a borral, és hozzáadjuk a leveskockát. Fedő alatt páruljuk kb. 10 percig, ekkor hozzáöntjük a tejszínt, ami kicsit besűríti. Fűszerezzük, és párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
…petrezselyemmel és fokhagymával ízlés szerint ízesítjük! Rizskörettel tálaljuk. Megjegyzés: A 90 napos fogyókúra keményítőnapjára javaslom, hogy egy kicsit változatosabb legyen, ne csak simán párolt zöldség! A receptet Babonatale küldte. Köszönjük!…
…megpirítjuk. Ha a kelbimbó megpuhult, a fedőt levéve a nedvességet elpárologtatjuk. Megszórjuk a sonkával, a felaprított petrezselyemmel és összemelegítjük. Tálra halmozzuk és meghintjük a reszelt sajttal. Párolt rizzsel körítjük. Hasonló…
…dkg fokhagyma 4-4 kg sárgarépa, zeller, petrezselyem, gomba (minden apró kockákra vágva, jó a csiperke is, de az erdei gombák finomabb ízt adnak ételeknek) 30-40 dkg petrezselyemzöld 4 liter főzőtejszín…
…húst szeletekre vágom, kiklopfolom. Sózom, borsozom, és hirtelen kisütöm. A zsemléket tejbe áztatom, összekeverem a tojással, a májkrémmel, a hagymán párolt gombával, sózom, borsozom, megszórom majorannával és ételízesítővel. Egy-egy szelet…