Fasírozott Bandiapu módra
…ne essen szét. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50 percig sütöm, hogy a szalonna jól megpiruljon. Sült burgonyával, esetleg párolt rizskörettel tálalom. Megjegyzés: Jó étvágyat, és üdv minden kedves műkedvelő…
párolt alma télire
Májaskrémmel töltött paprika
…20 perc alatt megsütjük.Akkor a legjobb,ha a paprikát nagyon kicsit megkapja,épp hogy barnás lessz a héja.Hagyjuk langyosra hülni és éles késsel felszeleteljük.Köretnek párolt rizs illik mellé. Elkészítési idő: 40 perc…
Budapest ragu
…zöldpaprika 15 dkg paradicsom 10 dkg zöldborsó 5 adag párolt rizs 5 adag rácsos burgonya Elkészítés: Pörkölt alapot készítünk, amelyhez egy kevés paradicsompürét, sót, apróra darabolt sertéscsontot adunk, és lassan…
Cukkinis lepény
…és kibéleljük vele a lepényformát úgy, hogy pereme is legyen. Alját villával megszurkáljuk. Ráhalmozzuk a párolt zöldségeket. Leöntjük a tojássárgájával elkevert tejföllel és meghintjük a reszelt sajttal. Először forró, majd…
Haltekercs kapormártással
…mártással, citrommal, kaporral díszítve tálald. Párolt brokkolit és burgonyapürét kínálhatsz hozzá. Elkészítési idő: 1 óra Egy adag: 242 kcal Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 242 kcal A receptet beküldte: Gvivike…
Vörösboros párolt káposzta
Hozzávalók: 1 fej fehér káposzta 1 fej vörös káposzta 2 fej vöröshagyma 3-4 evőkanál méz só babérlevél köménymag 1 l vörösbor Elkészítés: Vékony csíkokra vágom a káposztát, lesózom, majd kicsit…
Töltött hústekercs
…száradjon ki, s utoljára kevés tejet is csepegtethetünk rá, melytől gyönyörű piros lesz. Párolt zöldséggel, és rizzsel kínáljuk, de el ne feledjünk hozzá adni salátát vagy savanyúságot. Megjegyzés: A sütőporra…
Karácsonyi gombás-tejszines hal
…15 percig pároljuk. Közben egyszer-kétszer a halat óvatosan “emelgetve” megkeverjük, vigyázva hogy ne törjön!! 5 percnyi pihentetés után tálaljuk.Párolt rizs illik köretnek hozzá!!! Tanácsok: FIGYELEM!!! Leirom az ADVENTI KOSZORÚ receptjét…
Töltött gomba
…forgatjuk. Bő, forró olajban kisütjük. Petrezselymes párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Jó tudni, hogy biztosan nem esik szét a töltött gomba, ha a gombakalapok szélét tojásfehérjével megkenjük, kettőt-kettőt összeragasztunk és 10…
Mézes csirke
…fokon addig pároljuk, míg a hús megpuhul, majd a fóliát eltávolítva, a besûrûsödött mézes borral locsolgatva pirosra sütjük. Pirított burgonyával és párolt káposztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kriszta küldte. Köszönjük!…