Brokkoli-Karfiol Saláta 22
Hozzávalók: 150 g brokkoli 150 g karfiol 50 g ketchup 10 g majonéz Elkészítés: A zöldségeket megpároljuk, lecsepegtetjük, kihűtjük és apróra vágjuk. A majonézt és a ketchupot összekeverjük és adunk…
párolt brokkoli ízesítése
Brokkoli krémleves Ágitól
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 1 vöröshagyma 1 evőkanál margarin 1-2 evőkanál liszt 1,5 dcl tejszín vagy tej delikát,bors Elkészítés: A brokkolit rózsáira bontva megfőzöd vízben,annyiban hogy jól ellepje.A hagymát a…
Brokkoli tekercs sajttal és sonkával töltve (Update 1)
Hozzávalók: 1 szép fej brokkoli 3-4 tojás a brokkoli nagyságától függően pár csepp citromlé só, bors, szerecsendió 3 kanál zabkorpa A töltéshez: Néhány szelet gépsonka néhány szelet zsírszegény trappista sajt…
Sajtos (-zöldséges) hús szeletek
…a sajttól), egy tepsibe / tűzálló tálba .egy rétegben lerakjuk. – Minden szeletre teszünk egy darabka párolt karfolt, vagy brokkolit, vagy kelbimbót, vagy egyéb párolt zöldséget, ízlés szerint. Vagy akár…
Párizsi kosárkák
Hozzávalók: -12 szelet fél centi vastag párizsi -sütéshez olaj A kosárkák közepébe: -párolt borsó vagy -gombás rizs vagy -sült burgonya(kockára vágva -párolt vegyes zöldségek Elkészítés: A párizsiról nem huzzuk le…
Tonhalfilé újkrumplival és sárgarépával
Hozzávalók: 15 dkg párolt újkrumpli 15 dkg párolt sárgarépa ételízesítő ízlés szerint 1 dl húsleves vagy hallé 15 dkg tonhalfilé Elkészítés: A párolt újkrumplit és a párolt sárgarépát sütőtálba rakom….
Párolt rizs zöldségekkel
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 szál répa, 2-3 rózsa brokkoli, 2-3 rózsa karfiol, maréknyi zöldborsó, maréknyi főtt kukorica (szemes), ízlés szerint további zöldségek, só. Elkészítés: A rizsből párolt rizst készítünk….
Sajtszósz párolt zöldségekhez
…a fűszereket. Ha kész a massza,egy vajas,morzsás tepsibe tesszük a párolt zöldségeket,és nyakon öntjük a szósszal,reszelt sajtot szórunk rá.Sütőben addig sütjük,míg a sajt mgpirul.Én imádom!!!! Tanácsok: Tészára is önthetjük. Ismeretes…
Brokkolikrémleves túrógombóccal
…villával szétnyomkodjuk,hozzákeverjük a tojást,a búzadarát és kevés sót.Jól összedolgozzuk és pihentetjük. A brokkolit megmossuk és felvágjuk egyenlő nagyságú darabokra.Lábasba tesszük,felengedjük vízzel,belerakjuk a leveskockát és a szerecsendiót.Addig főzzük,míg a brokkoli megpuhul,majd…
Brokkolileves csirkemájjal
…megmosott (vagy még fagyos), apró rózsáira szedett brokkolit és a cérnametéltet. Kis lángon addig főzöm, amíg a tészta és a brokkoli is megpuhul. A tejfölt belekeverem a levesbe, felforralom és…