Almaszósz párolt darált hússal
Hozzávalók: Az almaszószhoz: 3 nagy alma fahéj babérlevél só cukor liszt olaj A párolt húshoz: 30 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 leveskocka őrölt fűszerkömény Elkészítés: Az almákat meghámozom…
párolt vegyes zöldségköret
Pulykaszelet cukkínin
…rajta. A végén a párolt zöldséget meghintjük a fűszer sóval, meglocsoljuk a citromlével, és összekeverjük a petrezselyemmel. A jól átsütött pulykaszeleteket ráfektetjük a párolt cukkínis zöldségkeverékre. A receptet beküldte: Polli…
Sertéskaraj tésztabundában
…félreteszem. A hússzeleteket a többi olajban hirtelen pirosra sütöm. Ezután minden hússzeletet kiveszek az olajból, mindegyikre teszek kevés zúzott fokhagymát, és elosztom rajtuk a párolt hagymát. Két karajszeletet a fokhagymás,…
Máglyarakás
…db narancs reszelt héja vanília aroma A tojássárgás részhez 5 db tojássárga 70 g cukornak megfelelő folyékony édesítőszer A párolt almához 600 g alma 30 g cukornak megfelelő folyékony édesítőszer,…
Borsos tokány II.
Hozzávalók: 1,4 kg marha apróhús 15 dkg zsír 25 dkg vöröshagyma só őrölt bors fokhagyma 10 dkg paradicsompüré 2 dl fehérbor párolt rizs vagy sósburgonya Elkészítés: A tokányfélékhez a húst…
Tejszínes-fehérboros csirkeragu
…ráöntjük a fehérbort. A tejszínt a liszttel összekeverjük, felforraljuk, majd ráöntjük a csirkemellre, fűszerezzük, és együtt még rövid ideig forraljuk. Párolt rizzsel és párolt vagy grillezett zöldségekkel tálaljuk. Megjegyzés: A…
Joghurtban párolt csirkemell
…keverés mellett elfőzöm a felesleges vizet, kicsit oda is kapatom, csak az íze miatt. Tanácsok: 2 személy részére Köretnek rizst ajánlok, de párolt brokkolival is isteni. A receptet beküldte: Rozália…
Fűszeres bélszín kókusztejjel
…piros színe legyen. Félretesszük, melegen tartjuk. Egy másik serpenyõben a maradék olajat felmelegítjük. Minden fűszert aprítva hozzáadunk, kicsit összepároljuk. A szójaszósszal fûszerezzük. Az elõkészített bélszínt sütõedénybe tesszük, ráhalmozzuk a párolt…
Csőben sült karfiol
Hozzávalók: Csoben sult karfiol: 1kg. karfiol, 1 e.k.olaj3db.tojás, 30 ml.tejföl, 3 e.k.krumplipüré, 15 dkg.juhgomolya, petrezselyemzöld, párolt rizs,kb:25 dkg. Elkészítés: Csoben sult karfiol: “Karfiol rozsakra szedve, eloparolva,olajozott tepsibe rakva, leontve ket…
Szerbhús, ahogy a családom szereti:)
…kiskanál vegeta,izlésszerint petrezselyem, pirospaprika Körethez: 30 dkg paradicsom (érett) 30 dkg zöldpaprika (tölteni való) 15 dkg párolt rizs Végén: 2 pohár (4 dl)tejföl, esetleg reszelt sajt, vagy 2 egész tojás…