…Elkészítés: 1.) Megtisztítjuk és feldaraboljuk a zöldségeket. A zöldborsó kivételével feltesszük a zöldségeket főni. Erőleveskockával, sóval, borssal ízesítjük. 2.) Amikor a zöldségek már félig megfőttek, beletesszük a levesbe a megmosott,…
…borókabogyót, majd a levesbe lógatom. A legkisebb takaréklángon, fedő alatt másfél órán át főzöm. Forrnia ez idő alatt nem szabad. Közben alaposan megtisztítom és felaprítom a zöldségeket: a gombákat, a…
…levével kikenjük tűzálló tál alját, s a zöldségek egyharmadát elterítjük rajta. kevés majonézzel meglocsoljuk, ráterítünk négy hússzeletet, erre ismét egy sor zöldséget borítunk, kevés majonézt öntünk rá, egy sor húst,…
…zöldségeket. Megszórjuk grill fűszerrel, és puhára pároljuk őket. (Mivel a gomba levet ereszt, nem is kell semmi más folyadékot önteni hozzá.) 3.) A halat végén a zöldségek mellé tesszük, és…
…zöldborsó és a petrezselyem kivételével minden zöldséget ráöntünk. 10 percig kis lángon folyamatos kevergetés mellett pirítjuk a zöldségeket. 3. Felöntjük a zöldségeket 2 liter vízzel, hozzáadunk 4 erőleveskockát, és forrástól…
…különbséggel, hogy a hagymás szósz-cukkini-friss papradicsom sorrendet részesítem előnyben. Ha menet közben nem fűszereztem eléggé a zöldségeket, a paradicsomra még szórok egy keveset. 180 fokra előmelegített sütőbe tolom, majd 15…
…burgonya mellé rakjuk. Végül amikor a zöldségek megsültek, hozzáadjuk a tojásokat, és gyors kevergetés mellett megsütjük. Vigyázzunk, hogy ne álljon össze! Sóval, borssal ízesítjük! Megjegyzés: A receptet M.Viki küldte. Köszönjük!…
…só, cukor, citromlé, olaj Elkészítés: A megtisztított zöldpaprikát vízben megfőzzük, majd a héjról lekaparjuk a húsát. Tálba tesszük, kikeverjük ízlés szerinti mennyiségű olajjal, sóval, cukorral és citromlével. A megtisztított zöldségeket…
…szójaszószt és a fűszereket. 2-3 perc rotyogás után beletesszük a kockákra vágott almát és a maradék felkockázott kápia paprikát. 5-6 perc alatt erős lángon, kevergetve készre főzzük. Párolt rizzsel körítve…
…halszeleteket sózd le és tedd félre. Amikor már szétfőttek a zöldségek és a hús is leválik a csontokról átpaszírozod. Sűrű alaplevet kell kapnod a paszírozás után,ha túl sűrű,akkor önts hozzá…