Hozzávalók: télen vermeléssel tartósítható zöldségek – én a vöröskáposzta, karalábé, sárgarépa, póráhagyma és jégcsapretek keverékre esküszöm 2 pohár kefir vagy natúr joghurt 1-2 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál olívaolaj 1 evÅ‘kanál…
…zöldségeket,megsózzuk.Tányérra szedünk tésztát,rá morzsoljuk a turót,megöntjük a tejföllel,ezután a zöldséggel jó bÅ‘ven,reszelt sajt a tetejére és fogyaszthatjuk. Tanácsok: Könnyen,gyorsan elkészithetÅ‘,kitünÅ‘ vitamin forrás,diétások is fogyaszthatják,a zöldségek pedig variálhatók. Elkészítési idÅ‘: 20…
…egy serpenyÅ‘ben, és ezen alaposan megsütjük. A zöldségeket felkockázzuk. Az öntethez a joghurtot összekeverünk egy kevés reszelt fokhagymával és a görög fűszerkeverékkel. Végül a pitát fél percre a mikróba tesszük,…
…fűszerekkel, állni hagyom. A zöldségeket szintén elÅ‘készítem: a póréhagymát felkarikázom, a répát szintén. A cukkinit alaposan megmosom, vékonyan felcsíkozom, a kaliforniai paprikát szintén csíkokra vágom. Egy mélyebb serpenyÅ‘ben felhevítek 1…
…megparolt zoldsegeket, aranyosan felvagom, es hozzadom a rizshez, osszeforgatom.Majd felverem a harom tojast.A kelloen forro (szoval jo forro) rizsre raontom, es sokaig kavargatva keszre sutom. Tanácsok: Finom egytaletel, es barmivel…
…elkészül, ráadásul nagyon laktató. Bacon szalonna kockákat megpirítottam egy serpenyÅ‘ben, dobtam mellé lilahagyma szeleteket és csíkokra vágott tv paprikát, megborsoztam. Amikor a zöldségek kicsit összeestek, mellékevertem a petrezselymes krumplit és…
…Ráteszem a salátalevelet. Tojásvágóval felvágom a keménytojást, és ezt is ráhalmozom. Aztán jöhetnek a zöldségek tetszés szerinti sorrendben, felkarikázva. Legvégén nyakon öntöm ketchuppal, mustárral és majonézzel ízlés szerint. Megjegyzés: Pofonegyszerű…
Hozzávalók: -kremsajtok(tobb fele izben a lenyeg hogy legyen koztuk fustolt sajt is) -so -bors -zoldsegek(zeller,repa,uborka,retek) -husok(virsli,szalami,sonka,es kulonbozo felvagottak) Elkészítés: A kremsajtokat mlegitsuk fel egy talban.A zoldsegeket csikokra a husokat kockara…
…még hozzá. Amikor a zöldségek megpuhultak, ezzel a habarással sűrítjük. Egyet forralunk rajta, s mielÅ‘tt lekapcsolnánk a tüzet alatta, rászórjuk és belekeverjük a friss petrezselyemzöldet (ha ezt használjuk). Ekkor azonban…
…megszórjuk egy kis chilliporral (bÅ‘ fél evÅ‘kanálnyi). Sózzuk és ételízesítÅ‘t rakunk bele. Kicsit késÅ‘bb a kukorica is mehet bele, és addig fÅ‘zzük, amíg a hús és zöldségek megpuhulnak. Tésztát fÅ‘zünk…