Finom csirkecomb
…hús, a fóliát levéve kissé megpirítjuk a tetejét. Párolt rizzsel kínáljuk. Tanácsok: Előre lesózom kissé a húst vagy a lisztbe keverem bele. Egész csirkecombból is elkészíthető. A receptet beküldte: hajan71…
párolt zöldségek wokban
Zöldséges rakott csirkemell
…hozzá)palacsinta szerű tésztát készítünk,ízles szerint sózzuk.Beleforgatjuk az előre besózott (delikát)csirkemellet,és a tepsibe szorosan egymásmelle fektetjük.Erre kerül a párolt zöldség.A tetejére sajtot reszelünk.Az igazi ínyencek variálhatják fetasajttal,füstölt sajttal.Közepes hőmérsékleten sütjük. A…
Csirke borban recept, receptek
…ráöntjük a bort, és fedő alatt puhára pároljuk. A csirkét kivesszük a sütőedényből, a levét megszórjuk vágott petrezselyemzölddel. Köretként párolt rizst adunk hozzá. Hasonló kategóriák csokilikőr recept arpakasa receptek árpakása…
Gyömbéres csirkeszárnyak
…az olajon megsütjük, gyömbérrel, borral, cseresznyepaprikával ízesítjük, a csirkéhez öntjük. Puhára pároljuk, egy kevés vízben elkevert burgonyaliszttel besűrítjük. A tetejére durvára vágott zellerzöldet szórunk, főtt rizzsel és párolt zöldséggel tálaljuk….
Lazac tejszínes-rákos szószban
…sütőben 20-30 percig sütjük, amíg a szósz besűrűsödik. Párolt rizzsel és salátával tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, elegáns társaságban is bejön!! Egyszerű, de mégis elegáns, gourmet körökben is nagyon jól beválik….
Finom csirkemell
…kapribogyót, a tárkonyt, aláöntjük a bort, a húslevest, a tejszínt, összeforraljuk, és végül jöhet a konyak, amivel nagy lángon még rottyan egyet. Rizzsel vagy krumplikrokettel kínáljuk. Tanácsok: Diétázók párolt zöldséggel…
Nagy csalán (Urtica dioica) – főzelék
…hozzáadjuk a párolt hajtásokat, áttört fokhagymát, TAMARIt, borsfűvet és – feltöltjük vízzel vagy magtejjel, kicsit felmelegítjük, – turmixban pürésítjük, – tálaláskor beletesszük a tejfölt. Tanácsok: – A magtej egy kissé…
Kólás csirke
…pörköltes sűrűségű lesz. Tetszés szerinti körettel tálaljuk; párolt rizs, krumlipüré illik hozzá legjobban. Megjegyzés: Ha tyúkot készítünk, természetesen tovább kell főzni. Nem marad belőle másnapra. A receptet Tajtim küldte. Köszönjük!…
Csirkemell fügés camembert-szósszal
…kifacsart citrom levét és a mézet, beledobom a fügét és a sajtot. Egyet rottyan, és már kész is az étel. Köretként párolt rizs ajánlott. Megjegyzés: A receptet Saci küldte. Köszönjük!…
Narancsmártás
Hozzávalók: 100%-os narancslé rizsliszt tejföl Elkészítés: Forrald fel a narancslevet, habard be kevés keményítővel és tejföllel. Grillezett lazachoz, párolt rizshez nagyon finom. Megjegyzés: Lisztérzékenyeknek is jó. A receptet Bearozsa küldte….