Penne paprikával
Hozzávalók: 3 db kaliforniai paprika 1/2 póréhagyma 25 dkg penne olívaolaj só szójaszósz Elkészítés: A hagymát és a paprikát felvágom, wokban kevés olívaolajon megpirítom, s miután levet engedett, puhára párolom….
póréhagyma krémleves stahl
Póréhagymakrémleves
Hozzávalók: 4 szál póréhagyma 2-2,5 l víz bors (durvára őrölt színesbors) só 1,5-2 dl tejszín trappista sajt pirított zsemlekocka Elkészítés: A felkarikázott póréhagymát vízben feltesszük főni, sóval, borssal ízesítjük. Amikor…
Régimódi sertésragu
…a zsírt, megpároljuk benne a megtisztított, apróra vágott póréhagymát, majd öt percig pároljuk a póréhagymával együtt az előkészített húst. Ráöntjük a sört, hozzáadjuk a Tabasco mártást, a citromhéjat, a megtisztított,…
Tökrizotto parmezannal
Hozzávalók: • 30 dkg rizottónak való rizs • 50 dkg tökhús • 1 szál póréhagyma • 3 evőkanál vaj • 0,5 l erőleves • 5 dkg reszelt parmezán sajt •…
Majonézes burgonyasaláta tojással és póréhagymával
Hozzávalók: 10 szem közepes burgonya 3 db tojás 2 dl tejföl 2,5 dl majonéz 1 szál póréhagyma 1/2 kávéskanál őrölt bors porcukor só Elkészítés: A krumplikat megmossuk, és héjában puhára…
Póréhagymatorta
Hozzávalók: 1 kg poréhagyma 3 dkg vaj 2 db tojás 2 dl főzőtejszín ételízesítő fehérbors készen kapható leveles tészta Elkészítés: A poréhagymát alaposan megtisztítjuk, a zöld leveleket eltávolítjuk, vékony karikára…
Sajttekercs II.
Hozzávalók: 20 dkg edámi sajt 3 tojás 2 db campingsajt petrezselyem 20 dkg gépsonka póréhagyma Elkészítés: Az edámi sajtot becsomagoljuk előbb folpackba, majd celofánba. Forró vízbe dobjuk, és 40 percig…
Túrós-hagymás galuska
Hozzávalók: # 1 szál póréhagyma # 1 közepes fej hagyma # 2 evőkanál olaj # só # bors # 2 dl tej # 2 tojás # 40 dkg finomliszt #…
Tejszínes kapros zöldséges csirke
Hozzávalók: 2 csirkemell 2 csirkecomb 1 csomag szeletelt baconszalonna 1-2 répa fél szál póréhagyma 1 fej brokkoli 1 fej karfiol 4-5 fej gomba 8 dkg zöldborsó 8 dkg zöldbab 2…
Pórémártás
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 2 evőkanál vaj 1 evőkanál ételízesítő 2 dl fehérbor 2 dl tejszín 10 dkg reszelt füstölt sajt Elkészítés: A pórét megmossuk, karikákra vágjuk, és a felforrósított…