Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os csuka 1 sárgarépa 1 fej hagyma 2 szál póréhagyma 3 dl muskotályos jellegű bor 20 dkg szendvicsvaj 1 dl ecet 1 csokor petrezselyem kakukkfű babérlevél…

Hozzávalók: 1 személynek: 6 dkg vöröslencse 10 cm póréhagyma 1 teáskanál olívaolaj só feketebors petrezselyem babérlevél Elkészítés: A lencsét az olívaolajon megpirított póréhagymával, babérlevéllel, fűszerekkel és sóval puhára főzzük. Ha…

Hozzávalók: 1 db csuka, olyan 1 kg körüli 1 szál sárgarépa 1 db citrom 1 kisebb szál póréhagyma 2 dl száraz fehérbor 3 tojás 10 dkg vaj 1 evőkanál zöldbors…

Hozzávalók: 2 szál póréhagyma 1 bögre rizs só bors olaj Elkészítés: A póréhagymát felkarikázzuk. Kis olajban megpirítjuk, rátesszük a rizst. Sóval, borssal ízesítjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Letakarva…

…a zsírt, megpároljuk benne a megtisztított, apróra vágott póréhagymát, majd öt percig pároljuk a póréhagymával együtt az előkészített húst. Ráöntjük a sört, hozzáadjuk a Tabasco mártást, a citromhéjat, a megtisztított,…

Hozzávalók: 10 dkg juhtúró 25 dkg tehéntúró 15 dkg sütőmargarin 90 dkg liszt 3 evőkanál só 1 csomag instant élesztő 15 karika poréhagyma 2 db tojás 2 dl tejföl 0,5…

Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 doboz konzerv kukorica 20 dkg tömlős sajtkrém (2 rúd) só bors szerecsendió reszelt sajt (füstölt is lehet) olaj vagy vaj Elkészítés: A póréhagymát felszeleteljük, és…

Hozzávalók: 1 kg sütőtök 1 póréhagyma 1 kis fej vöröshagyma 1-2 kisebb krumpli 2 evőkanál olaj 2 dl tejszín vagy tej só szerecsendió majoranna petrezselyem Elkészítés: A sütőtök egyik felét…