Diós rudak
…egyenletes rétegben megkenjük a diós töltelékkel, és felvágjuk 5×10 cm-es csíkokra. A csíkokat megfogjuk a végeinél, sorra megpederjük mindet, majd az így kapott spirális rudakat átemeljük a tepsibe, egymástól 3…
pörkölt diós sütemény
Diós rudak
…a tésztát. A kész tésztát 50×20 cm átmérőjű téglalappá gyúrjuk, majd egyenletesen megkenjük a diós töltelékkel és felvágjuk 5×10 cm csíkokra, a végeinél fogva megtekerjük és belerakjuk a tepsibe. A…
Bejgli, ami nem szárad ki
…• 1,3 dl meleg tejben futtatott 1,3 dkg friss élesztő (v. 1 púpos teáskanál szárított) • tojássárgája szükség szerint Diós töltelékhez (3 rúdhoz): ½ dl tej 1 zacskó vaníliás cukor…
Diós süti (Hungária szelet)
…darált diót. A tepsibe a diós massza kerül alulra, majd a tetejére a sárga massza. Krém: 20 dkg Ramát habosra keverünk 20 dkg porcukorral, majd kihűlve hozzákeverünk egy (3dl tejjel)…
Gesztenyés, diós zserbó
…egy órát pihentetjük,majd 4 részre osztjuk,és lisztezett deszkán 3mm vastagra nyújtjuk.A gesztenyemaszát a rummal elkeverjük,a diós töltelékhez a cukorral felforralttejbe szórjuk a diót,a citromhéjat,összekeverjük,és lehúzzuk a tűzről.Az első réteg tésztát…
Diós-kávékrémes kocka
…diót meg a morzsát lazán beleforgatjuk.Egy kb.35×45 centis tepsi alját 2 ostyatortalappal kirakjuk,a diós masszát egyenletesen rákenjük,és előmelegített sütőben,közepes lánggal kb.20-25 perc alatt pirosra sütjük.Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük,majd megvárjuk,amíg…
Diós rudacska
…habbá verjük, majd rákenjük a diós masszára. Éles késsel kis hasábokat vágunk, majd sütőpapírra helyezzük és kezdetben 80 fokon, majd 60 fokon szárítjuk, amíg a tetején kemény lesz a hab….
Diós rúd
…és 2 tojásfehérjét összegyúrunk. Szilikonlapon kisodorjuk vagy cukorral hintett deszkán. A másik 2 tojásfehérjét felverjük kemény habbá a 6 evőkanál cukorral. Ezt a habot rásimítjuk a diós masszára. Csíkokat vágunk…
Diós-habos süti / Királyfánk (ami nem is fánk! )
…cukorral belekeverünk 10 dkg darált diót Összeragasztáshoz: baracklekvár Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztát és vékonyra kinyújtjuk.Kisebb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A diós habból egy-egy kis kanállal teszünk minden tésztadarabra.Így sütjük. Mikor megsült,kettesével…
Beigli három töltelékkel
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál cukor 3 tojás sárgája tejföl 3 dkg élesztő A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 2 dl tej 15 dkg cukor…