Tésztakosár gyümölcsökkel
…A tésztához való anyagokat gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, és vékonyan kibéleljük vele a formákat. A sütőben világos sárgára sütjük. Kihűlés után a formákból kiborítjuk. A töltelékhez a vajat habosra keverjük…
pörkölthöz való köretek
Töltött burgonyástészta fantázia módra
Hozzávalók: 50 dkg főtt,áttört burgonya 2 tojás 2 kanál olaj liszt szükség szerint (burgonyától függ) Tölteléknek való,ízlés szerint összeválogatva,kb 50 dkg legyen (bármilyen zöldség,sonka,párizsi,virsli,sajt…stb) Elkészítés: Szóval a burgonyástészta….nem a hagyományos…
Sonkás-boros levelek
…2. A sonkát apróra vágjuk. A tészta lekenéséhez való tojást egy kis tálban felverjük, és a kinyújtott tésztát vékonyan megkenjük vele. Egyenletesen rászórjuk a sonkát, majd a tésztát félbehajtjuk, széleit…
Fatörzs szelet
…kenünk a krémből. Ezt addig folytatjuk, míg a forma tele lesz. Ekkor kevés töltelékkel megkenve, egy db piskótaszelettel betakarjuk. Végezetül, ha kis gondot fordítunk a töltelékkel való munkára, a kész,…
Rakott mézes
…a szokásos módon, (4 tojás, 4 evőkanál víz, 8 tetős kanál cukor, kemény habbá verjük, és hozzáadunk 8 csapott evőkanál lisztet elkeverve 1/2 csomag sütőporral). A tésztához való összetevőket összegyúrjuk,…
Nagyi töltöttkáposztája
Hozzávalók: 1 kg savanyú hordós káposzta 1 fej tölteni való káposzta (édes, fehér) 1 kg darált hús (véknya pl.) 3 evőkanál darált pirospaprika 3 kiskanál bors 2 nagyobb fej hagyma…
Mazsolás kalács kenyérsütőben sütve
…cukor 4 kiskanál folyékony édesítő 1 evőkanál ecet (10%-os) 1,25 dkg instant élesztő 1 citrom reszelt héja 10-15 dkg mazsola Elkészítés: Kétlapátos kenyérsütő gépbe való adag! A liszteket, sót, cukrokat,…
Petrezselyemkrémes csigák
…sütőben néhány perc alatt visszanyerik ropogós állagukat. Megjegyzés: Nyári melegben hideg italok mellé remek ropogtatni való – kisebb vagy nagyobb társaságban egyaránt. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…
Sós perec III.
…Ha kész, szűrőlapáttal sütőpapírral bélelt tepsire szedjük. 4. Ha mind kész, felvert tojással lekenjük, majd forró sütőben (210 °C, légkeveréses sütőben 190 °C) 16-20 percig sütjük. Közben a tetejére való…
Kelt mákos koszorú
…megkelni, majd aranysárgára sütjük. A tetejére a cukorból és a vízből szirupot főzünk, rummal ízesítjük, és még forrón bekenjük vele a kész süteményt. Tippek Ha különlegességre vágyunk, a formában való…