Ribizlizselé
Hozzávalók: 2 kg ribizli 6 dl víz cukor (1 liter léhez 80 dkg való) Elkészítés: Megmostam és villával leszemeztem 2 kg ribizlit, majd beletettem egy fazékba, és 6 dl vizet…
pörkölthöz való köretek
Hawaii csirkemell szeletek
…HÚSSZELETRE EGY- EGY ANANÁSZT ÉS RESZELJÜK RÁ A SAJTOT. SÜTŐBE TESSZÜK, MÍG A SAJT RÁOLVAD, MEGPIRUL. FORRÓN TÁLALJUK. KÖRETKÉNT PÁROLT RIZS VAGY FRISS ZÖLDSALÁTA VALÓ MELLÉ. A receptet beküldte: manocska73…
Tengerész rakott krumpli
…petrezselymet szórunk rá.Sütőbe pirosra sütjük. Tanácsok: A halat előtte való napon ki lehet olvasztani,nedvességet felitatni és citromlében pácolni. Vasárnapi ebédnek szoktam késziteni jól lehűtött gyümölcslevessel. A receptet beküldte: Kis fekete…
Fokhagymás-sajtos csirkecombok
Hozzávalók: 6 csirkecomb 1 nagy doboz tejfol 1/2 tubus fokhagymakrém 20 dkg sajt (reszelni való) petrezselyem bors só Elkészítés: A csirkét besózom, borsozom, és 1 órára a hűtőbe teszem. Ezután…
Sonkával és csirkével töltött gombafejek
Hozzávalók: 60 dkg gomba (nagyobb, tölteni való) 10 dkg füstölt sonka 20 dkg csirkemellfilé 10 dkg zabkorpa fokhagyma só bors pirospaprika 1 tojás 15 dkg sajt olaj Elkészítés: A gombafejeket…
Csodafinom pácolt fokhagyma
…apró üvegecskékbe rakom, tetejére csorgatok az olajból egy teáskanállal, majd légmentesen lekötöm. Grillszárnyasokhoz vagy sajtokhoz való, rendkívül finom savanyúság. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák fokhagymaszósz…
Málnaparfé
…a maradék tejszínt. Egy őzgerincformát fóliával kibélelünk. Beleöntjük a masszát, betakarjuk a fóliával, és 1 napra mélyhűtőbe tesszük. Tálalás előtt összeturmixoljuk az öntethez való málnát, áttörjük, és elkeverjük citromlével, mézzel,…
Mediterrán saláta
…helyettesítik. A felkockázott tofut egy éjszakán át érleljük a páclében.A salátához való zöldségeket megmossuk,tetszés szerint felaprítjuk,sózzuk,rizsecettel ízesítjük.Olívaolajat rátesszük,majd a tofukockákkal meghintve tálaljuk. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: esztella100…
Rántott palacsinta
…panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: A tésztához valókból enyhén sűrű palacsinta tésztát készítünk, a hagyományos módon kisütjük. A töltelékhez való tojásokat megfőzzük, majd pici darabokra vágva hozzákeverjük…
Tejszínes csokis-diós kocka
…A töltelékhez való csokoládét lereszeljük, a dióval, a kakaóval, a pudingporral, és a sütőporral összeforgatjuk. A rummal és a tejföllel összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként…