Üveges csirke

…A víz azért kell a tepsibe, hogy a lecsorgó zsír ne füstöljön az üres alátétben. Nagyon finom. Köretnek amit akarsz. Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom: 400 kcal Szénhidráttartalom: 20 gramm…

Csirkepaprikás – nagymama módján

…tejszín, 1 teáskanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só; köretnek 8 db, a szokásos módon készített túrógombóc, de pirított morzsa és cukor nélkül, kevés kaporral és tejföllel. Elkészítés: A…

Sajttal és ananásszal töltött rántott gomba

…szalvétára egymás mellé fektetem, és a tönk helyére egy csipetnyi reszelt trappista sajtot és egy kocka ananászt nyomok, majd tálalom. Köretnek a petrezselymes krumplit ajánlom, de a rizs is kiváló…

Csirke sajttal és hallal

…félig puhára párolom. Ezután jöhetnek rá a fűszerek, majd amikor teljesen kész, pirosra sütöm. Köretnek kifőzöm a rizst, a tojásból pedig tükörtojást készítek. Megjegyzés: A receptet Balla Ágnes küldte. Köszönjük!…

Hagymás krumplilepény

…fél órát sütjük, közben 2-3 alkalommal lelapogatjuk. Ha kész, nagy tányérba borítjuk, hogy a talpa nézzen felfelé. Köretnek is, de (keményítőnapon főfogásnak is jó. Megjegyzés: A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…

Tejfölös bazsalikomos gombapörkölt

…többi vízzel és 15 percig főzzük. Az utolsó két percben dobom bele a bazsalikomot. Tanácsok: Én orsótésztát főztem ki hozzá köretnek. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó…

Kapros-tejszínes csirkecomb

…kezd. Ha már majdnem kész, belecsavarjuk a citrom levét, és az így elkészült mártásba visszapakoljuk a combokat. Köretnek tésztát vagy rizst tálalunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Hajas Hedvig küldte. Köszönjük!…

Hagymás krumpli

…20-25 percre, amíg a krumpli megfő. Egyszer főzés közben átforgatjuk, hogy mindenhova kerüljön fűszer. Köretnek is kitűnő! Megjegyzés: A 90 napos diéta keményítő-napjára tökéletes. A receptet Bogár Anikó küldte. Köszönjük!…

Pontyfilé Mátyás-módra

Hozzávalók: 8 szelet pontyfilé 2 evőkanál olaj 1 kis fej reszelt vöröshagyma 25 dkg gomba kiskanál pirospaprika só krumplipüré köretnek Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, majd az olajban mindkét felüket pirosra…

Tojáspörkölt másképp

…felöntjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk. Apróra vágva belekeverjük a tojások fehérjét, átpároljuk. Mártás sűrűségű legyen. Húsok mellé köretnek, vagy főtt krumplival, savanyúsággal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heltai Zsuzsa küldte. Köszönjük!…