Rakott padlizsán II.
Hozzávalók: 3 db közepes nagyságú padlizsán 25-30 dkg rövid csövű makaróni 1 db 450 grammos tejföl 15 dkg reszelt sajt 2 db közepes fej hagyma 2 db zöldpaprika 2 db…
padlizsán téli eltevése
Padlizsán sült krumplival
Hozzávalók: 2 nagyobb padlizsán 75 dkg nagyobb szemű krumpli mediterrán fűszersó olívaolaj Elkészítés: A burgonyát alaposan lekefélem, lemosom, majd hosszában félbevágva (a vágott felével fölfelé) kikent, nagy tepsiben szorosan egymás…
Rakott padlizsán Marcsi módra
…puhára pároljuk. A tepsit kikenjük, morzsával megszórjuk. A padlizsánt 1 cm vastagra karikázva soronként lerakjuk, minden sort kissé megszórunk fokhagymasóval. 1 sor padlizsánra kevés párolt húst, kevés rizst teszünk, majd…
Padlizsán túróval töltve
Hozzávalók: 4 db zsenge padlizsán 25 dkg túró 1 evőkanál vaj só rozmaring (vagy más zöldfűszer) Elkészítés: A padlizsánokat hosszában vágjuk félbe, enyhén sózzuk meg. A túrót enyhéz sózva a…
Zöldséges nudli
Hozzávalók: 1 kisebb padlizsán 2 db kis cukkini fél-fél színes kaliforniai paprika /zöld, sárga, piros/ 1 hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 doboz darabolt paradicsomkonzerv 3-4 dl paradicsomlé 2 dl főzőtejszín…
Padlizsánkrém, ahogy a barátaim szeretik
…Megjegyzés: A fokhagymával ne essünk túlzásokba, mert a padlizsánban nagyon erősen érezni az ízét. Szigorúan pirítósra rákenve fogyasztandó! :) A receptet Povevi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák padlizsánkrém elkészítése padlizsánkrém eltevése…
Padlizsánkrém fokhagymás bagettel
…padlizsánt apró kockákra vágjuk, és kevés olívaolajon puhára pároljuk. Borssal, valamint 10 dkg vékonyra szeletelt fokhagymával ízesítjük. Miután a padlizsán teljesen megpuhult, összekeverjük a szezámkrémmel, a citromok levével, reszelt héjukkal,…
Arab padlizsánkrém
…majd az így kapott kerek lapokat vékony cikkekre szeletelem, aztán olívaolajjal finoman megkenem a cikkeket, és forró sütőben megpirítom őket. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák padlizsánkrém tartósítása padlizsánkrém tartósítás…
Töltött padlizsán egyszerűen
Hozzávalók: 2-3 padlizsán 15-20 dkg darált hús 1 fej hagyma 2-3 paradicsom só fehérbors emmentáli sajt köretnek pár szem burgonya Elkészítés: A padlizsánokat félbevágom, és tepsiben 180 fokon 30 percig…
Padlizsánkrém sült paradicsommal
Hozzávalók: 1 szép nagy padlizsán 2 érett paradicsom 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál joghurt olívaolaj só őrölt színes bors fél citrom héja és leve Elkészítés: A padlizsánt félbevágjuk, a húsát…