Afrikai csirkebiriáni

Hozzávalók: olívaolaj, 3 féle hagyma (lila, póré, újhagyma zöld szára), paradicsom, paprika, cukkíni, padlizsán, aszalt gyümölcsök kockára vágva, mazsola, petrezselyem, ételízesítÅ‘, cukor, szójaszósz, Worchester mártás, 1 erÅ‘leves kocka, 1 pohár…

Tejszínes-sonkás padlizsán paradicsommal

Hozzávalók: 1 db közepes felkockázott padlizsán 3 db kockára vágott paradicsom 20 dkg sonka (esetleg helyettesíthetÅ‘ ugyanennyi pulykamell filével, úgy kiadósabb is) kevés parmezán 1,5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín oregánó bazsalikom kakukkfű…

Töltött padlizsán marhahússal

…a padlizsánba öntjül. A két töltött padlizsánt leöntjük a húsleveslével és megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokon sütjük 40 percig. Elkészítési idÅ‘: 75 perc Kalóriatartalom: 2988 kcal A receptet beküldte: Kiss…

Fincsi töltött padlizsán

…a fél padlizsánok, aztán vágott felükkel lefelé 1 percig nagy lángon, utána 2 percig mérsékelt lángon aranybarnára pirítjuk Å‘ket az olajon. Vágott felükkel felfelé áttesszük a fél padlizsánokat a tepsibe,…

Töltött padlizsán sonkás, paradicsomos kiskagylóval

…A padlizsánokat kettévágjuk és belsejüket kikaparjuk. Sózzuk, olívaolajjal meglocsoljuk és sütÅ‘ben 200°C-on 10 percig sütjük Å‘ket. A maradék olívaolajon megfuttatjuk a fél karikára vágott póréhagymát, rátesszük a padlizsánok apróra vágott…

Mentás-joghurtos padlizsánsaláta

…salátát, erre pedig rápötyögtetjük a köményes-joghurtos öntetet. Olajjal megkent, sütÅ‘ben átmelegített pita szeletekkel az igazi. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák Rukkola repa salata pita töltelékek rukkola télire rukkola tartósítása

Provence-i bárányborda francia lecsóval

Hozzávalók: 2 db csontos, egész bárányborda 1 db padlizsán 1 db cukkini 2 db piros kaliforniai paprika 2 fej közepes hagyma 3-4 db közepes, lédús paradicsom 4-5 gerezd fokhagyma 1…

Paradicsomos padlizsán

Hozzávalók: 1 db padlizsán 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 kis doboz paradicsompüré ételízesítÅ‘ bors bazsalikom olívaolaj Elkészítés: A padlizsánt kis kockákra vágom és megszórom ételízesítÅ‘vel, majd állni hagyom….

Paradicsomos-paprikás padlizsánkrém

Hozzávalók: 50 dkg vöröshagyma (kevesebb is lehet) 1 kg padlizsán 1 kg húsos paprika (pritamin) 1 kg paradicsom 1-2 dl olaj só bors Elkészítés: A padlizsánt és a paprikát megsütjük,…

Paradicsomos rizzsel töltött padlizsán

Hozzávalók: 1 közepes padlizsán, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, párolt rizs (akár maradék is lehet), paradicsomsűrítmény, víz, bazsalikom, oregánó Elkészítés: A padlizsánt félbevágom, a húsát bevagdosom, és 15-20 percre…