Krumplis ínyenc csemege

…a krumpilhoz. Hozzáadjuk még a borsot, citromlét, garmamasalát, petrezselyemet. Hagyjuk kihűlni, golyókat formálunk, és sárga borsó lisztből készült palacsinta tésztába (kis kurkumával színezve) mártogatjuk és olajban kisütjük. Tanácsok: MACERÁSNAK TŰNIK,…

Bakonyi palacsinta

…A végén belekeverjük az olajat, lefedjük, és fél óráig pihentetjük. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk, és a palacsintamasszába keverjük, majd 12 db palacsintát sütünk. A húsos tölteléket a palacsinták közepére…

Gyömbéres-zöldséges palacsinta

Hozzávalók: kész palacsinták A töltelékhez: 3 közepes fej hagyma 3 szál sárgarépa 1 kis zellergumó 3 gerezd fokhagyma egy kisebb gyömbérgyökér szójaszósz Az öntethez: 1 evőkanál méz 1 evőkanál szójaszósz…

Cukkinis palacsinta

Hozzávalók: cukkini, tojásfehérje, só, olaj a sütéshez Elkészítés: A cukkinit lereszeljük, megsózzuk, majd jól kinyomkodjuk. Felverjük a tojásfehérjét, és óvatosan hozzákeverjük a lecsöpögtetett cukkinit. Kis palacsintagolyókat teszünk a forró olajba…

Epres palacsinta bazsalikommal

…serpenyőt kikenünk olajjal, és a tésztából egymás után 4 vékony palacsintát sütünk. A marcipánkrémet és az epreket elosztjuk a palacsintákon, majd összehajtogatva egy tűzálló tálba tesszük, és ráöntjük a bazsalikomos…

Zabkorpás palacsinta

Hozzávalók: 2tojás 3-4 ek zabpehely/v zkorpa 1 ek édesítő 1/3 sütőpor 3-4 ek túró 1 dl tej/v víz fahéj Elkészítés: összemixeled(vagy géppel, vagy kézzel)nem lesz vékony és nem lesz olyan…

Kinga-rakott palacsintája

Hozzávalók: 12 db nagy palacsinta, világosra sütve (liszt+tojás+tej+só+olaj, cukrot ne rakj bele mert leragad, szódát lehet) 3-4 tojásfehérje porcukor 15 dkg darált mogyoró vagy mandula 11 teáskanál kakaós mogyorókrém (nutella)…

Csúsztatott palacsinta

…a masszához, tejjel felengedem. Végül a tojásfehérjékből kemény habot verek, és lazán hozzákeverem a többihez, vigyázva, hogy a hab össze ne törjön. Egy nagyon habos könnyű masszát kapok. A palacsintáknak…

Palacsinta-táska

…kikent serpenyőben 1 merőkanálnyi tésztát szétoszlatunk és mindkét oldalát megsütjük. Mindegyik palacsintát megtöltjük 2 szelet sonkával és 2 szelet sajttal. A megtöltött palacsintákat hajtogassuk kis táskákká és fogpiszkálóval rögzítsük. Forgassuk…

Palacsinta (fehérjeallergiásoknak)

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:pár perc 20 dkg liszt csipet só 2 ek. olaj 2 ek. kukoricakeményítő víz 1 kk. szódabikarbóna 2 ek. kristálycukor Elkészítés…