…sütőben 20-25 percet sütjük (ameddig a sonka ropogósra sül). Tányérra szedjük, meglocsoljuk a balzsamecettel, olívaolajjal, és meghintjük szeletelt parmezánnal. Megjegyzés: Egy olasz recept kicsit meghúsosított változata A receptet Kata küldte….

…oregánóval, bazsalikommal fűszerezem. A répa megy a tetejére: vízben megfőzöm puhára, villával összetöröm. Most, hogy minden kész, már csak a össze kell állítani. Megfelelő méretű tepsit kikenek olívaolajjal, ráteszem az…

…és olívaolajjal meglocsoljuk. Ha kész, óvatosan betakarjuk őket, ráfektetjük a parázsra, majd pár percig mindkét oldalán átsütjük. Mellé szintén parázson sült burgonyát kínálunk. A krumplikat megmossuk kefével, kissé megszurkáljuk, és…

…sós vízben vagy gőzben megpároljuk. Leszűrve hűlni hagyjuk, majd tárkonyecettel, olívaolajjal, sóval, borssal, zúzott fokhagymával összekeverjük, végül cikkekre szelt paradicsomot is adunk hozzá. Megjegyzés: Elkészítési idő: 50 perc Egy adag:…

…Marcellin, stb.), só bors olívaolaj Elkészítés: A jól lecsepegtetett bébirépát egy jénai edénybe tesszük, megöntözzük az olívaolajjal, kézzel jól összeforgatjuk, hogy minden répa olajos legyen. Belekeverjük a nagyon apró kockákra…

…sajttal; a keveréket borsozzuk és fűszerezzük, érdemes csípősebbre fűszerezni. A padlizsánt hosszában vékonyabb szeletekre vágjuk és nagyon vékonyan, ha lehet, ecset segítségével olívaolajjal megkenjük. Tepsit forrósítunk egy icipici olajjal, átsütjük…

…borsot és zúzott fokhagymát adok. Belerakom egy nagy salátástálba a hozzávalókat, bőven meglocsolom olívaolajjal, és ezután hozzáöntöm a szószt. Óvatosan összekeverem, és egy kicsit hagyom érni az ízeket. Megjegyzés: Kerti…

…csíkokra szeleteljük. A kenyérszeleteket sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és megkenjük 2 evőkanál olívaolajjal. A tepsit kb. 3 percre a 200 fokra (gázsütő: 3. fokozat) előmelegített sütőbe tesszük. A zellert pürésítjük,…