Duplacsokis muffin

…a szódabikarbónával elvegyítem, hozzákeverem a kakaóport és a tört csokit. Ezt a tojásos keverékhez adom, jól elkeverem. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütöm. Nagyon finom, omlós….

Kávés torta

…őrölt kávéval és a szódabikarbónával elkeverjük, ezt is hozzáadjuk, majd beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét. Tortaformába öntjük, megsütjük. A pudingport 1,5 dl tejjel és a cukorral kikeverjük, 6 dl forralt…

Melomakarona (görög karácsonyi mézes sütemény)

…narancslevet és a konyakot a cukorral. Hozzáadjuk a fahéjat és a lereszelt narancshéjat. Mély tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, majd beletesszük a cukros masszát. Jól összekeverjük, majd…

Fekete erdő muffin

…lecsepegtetjük, apróra vágjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a csokis tortadarával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a kefírt. A…

Élesztős palacsinta

…1,5 dl langyos tejbe beletesszük a porcukrot és elmorzsoljuk az élesztőt, majd langyos helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. Utána a többi hozzávalóval sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. Letakarva, langyos helyen…

Háromszéki palacsinta

…lisztbõl, tojásból palacsintaésztát készítek, a palacsintákat kisütöm és széles metéltre vágom. Összekeverem a csirkepörkölttel, leöntöm tejföllel és a keveréket kivajazott tûzálló tálba teszem. A sütõben aranysárgára sütöm. A receptet beküldte:…

Szőlővel töltött palacsinta

…váljon csomóssá a tészta. Hagyjuk 1/2 órát állni. Ezt követően a tojásfehérjéket verjük kemény habbá és keverjük a masszához, majd közepes hőfokon süssük a palacsinták mindkét oldalát aranybarnára. A szőlőszemeket…

Pulykamell tócsniban

…fűszerekkel és a kefirrel. Olajon palacsinta nagyságúra sütjük mindkét felét. Rárakjuk a sült pulykamellet, összehajtjuk. A tetejét megkenjük tejföllel, reszelt sajttal megszórjuk, petrezselyemzölddel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Giose küldte. Köszönjük!…

Rumburgi szuflé

…5 tojásfehérjét 2 dkg cukorral habbá verünk, és hozzávegyítjük. Palacsinta sütőben olajat melegítünk, ujjnyi vastag palacsintákat sütünk, és soronként töltjük a következőképpen: az első palacsintát cukros dióval szórjuk meg, pár…

Különleges meggyes palacsinta

…meleg vajat és 10 percig pihentetem. A palacsintákat egyenként megsütöm, ezután a fõtt meggyel megszórva négyrét hajtom. A meggyes-fûszeres sziruppal meglocsolva kínálom. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: elvira1…