Csokis keksz (biscotti)
…és fehér csokoládé vegyesen, durvára vágva 1 tojás 2 tojássárgája Elkészítés A lisztet és a kakaóport keverd össze a szódabikarbónával, a kétféle csokoládéval és a sóval. Add hozzá a tojásokat,…
palacsinta szódabikarbónával
Meggyes-mákos muffin
…a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, darált mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is. A muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és…
Muffin alaprecept IV.
…szódabikarbónával és a cukorral. Egy másik tálban összekeverjük a tejet az olajjal, tojással. Összeöntjük, és óvatosan elkeverjük. Nem kell teljesen csomómentesre, és geppel nem szabad, mert akkor nagyon híg lesz….
Gyors fánk eperpürével
…átpasszírozott tehéntúrót kikeverjük a liszttel, sóval és a szódabikarbonával. Az egészet összevegyítjük és tésztává dolgozzuk. Lisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk és fánkszaggatóval kb. 6 cm átmérőjű köröket szaggatunk belőle….
Falafel – vegán
…még tojás sem kell, mégsem esett szét sosem, sőt, eléggé tömör gombócok lesznek belőle, ezért esetleg egy csipet szódabikarbónával lehet lazítani a masszát, ha úgy jobban szeretjük. A receptet beküldte:…
Almás muffin
…A lisztet keverd össze a sütőporral, a szódabikarbónával, egy csipetnyi sóval, fahéjjal. Add hozzá a durvára darabolt diót, és a kockára vágott almát. A cukrot keverd habosra a tojásokkal, add…
Banános csokitorta
…csipet só Elkészítés A lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával elkeverjük. A cukrot a tojásokkal, a sóval, az aromákkal kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet. Felengedjük a vízzel, majd az átpasszírozott banánokat…
Almás-fahéjas kevert
…kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe terítjük, a diódarabokkal megszórjuk,…
Mézes rakott
…szódabikarbónával 10 percig keverjük. Majd hozzáadjuk a 3 evőkanál tejet és a 45 dkg lisztet. Három részre osztjuk, és ½ órát pihentetjük, majd lapokat kisütjük.A 2 ½ dl tejben 1…
Mandulás mézescsók
…evőkanál citromlével, rummal és a mandulával. Ebbe a masszába szórjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd jól eldolgozzuk. Kiskanállal halmokat rakunk az alufóliával bélelt sütőlemezre, a halmokat megkenjük a felvert tojással….