Tökfőzelék: Update2

…a kaprot és a vegetát hozzáadva, úgy 30-40 percig főzzük. Tanácsok: Javasolt köret: tükörtojás, sült virsli (részemről mindkettő). Javasolt ital: száraz vörösbor. A receptet beküldte: Manon Hasonló kategóriák tökfőzelék mirelitből…

“Fehérjebomba” saláta

Hozzávalók: 4 pár virsli 2 főtt tojás 1 db közepes fej hagyma 15 dkg sajt 3-4 csemege uborka Öntethez: petrezselyem olaj egy nagyobb citrom levének a fele só, bors folyékony…

Rizssaláta virslivel

…megmossuk, és apróra vágjuk. A virslit megfőzzük, majd kb. 2 cm-es karikákra vágjuk. A rizs leszűrjük, lecsepegtetjük. Tálba borítjuk, és kihűtjük. A rizst, a sajtot, a pórét, a virslit, mély…

Vértesi erdész tokány

virsli kakukkfü majoranna őrölt bors őrölt babérlevél őrölt borókabogyó pirospaprika só 2 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál pirosarany 1 evőkanál mustár 2 dl bor 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl 10…

Lencsesaláta II.

Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 csomag újhagyma 1 pár füstölt virsli 2 dl natúr joghurt 2-3 evőkanál joghurtos salátaöntet Elkészítés: A lencsét megfőzöm. Leöblítem, hozzáadom a karikára vágott újhagymát, a…

Húdejó tarhonya

Hozzávalók: tarhonya füstölt virsli zöldborsó (mirelit és konzerv is lehet) paradicsom pirospaprika só, bors Elkészítés: A tarhonyát olajban megpirítjuk, majd bő sós vízben majdnem készre főzzük. Ha elfőtt a víz,…

Lencsesaláta

Hozzávalók: 40 dkg lencse 20 dkg virsli 1 csokor snidling 15 dkg lilahagyma 1 db citrom 1 db babérlevél 2 dl tejföl 2 dkg mustár 1 gerezd fokhagyma 2 db…

Szoljanka

Hozzávalók: 20 dkg marha-, sertés- vagy borjúhús, 10 dkg főtt, füstölt tarja, 1 pár virsli, 50 dkg csont, 2 fej vöröshagyma, 15 dkg sós-vizes uborka, 4 dkg olajbogyó, 2 dkg…

Hagymás-majonézes virslisaláta

Hozzávalók: 4 pár virsli, 2 nagy fej lila hagyma, 2 dl majonéz, 2 dl tejföl (vagy kefir), 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 evõkanál kapribogyó levével együtt, ízlés szerint só…

Virslis csukott szendvics

…bekenjük. A virslik bõrét lehúzzuk és felkarikázzuk. A csalamádét, a virslikarikákat és a megtisztított, apróra vágott zöldhagymát elosztjuk a puffancsokban. A reszelt sajt egyharmadát is beleszórjuk, majd a töltött péksüteményeket…