Tojásos kosárkák

Hozzávalók: 12 szelet toast kenyér * 12 db tojás * vaj * reszelt sajt * vékony sonka * fehérbors, só * vajkrém * kevés apróra vágott snidling, vagy petrezselyem *…

Püspök kenyér

…pohár (1,5 dl) tej 2 db tojás 1 tasak sütőpor 20 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin rahát (szultánkenyér) Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral addig keverjük, amíg…

Drezdai püspökkenyér

…össze. A mazsolát adjuk hozzá, majd 1 órát pihentessük. A tésztát kenyér formára alakítjuk, a széleit alufóliával határoljuk, hogy ne csússzon szét. A tepsit sütőpapírral rakjuk ki, tegyük bele a…

Foszlós fonott kalács

…dl tej 1 tk. só 1 egész tojás Elkészítés A hozzávalókat kenyér sütőgépe teszem, de a vajat vagy sütőmargarint felolvasztva, a tejet meglangyosítva.1.5 órás programon megdagasztjuk és megkelesztjük. Ha megkelt…

Gyümölcsös kenyérpuding

…dkg – os fehérkenyér héjjal együtt 2 dl tejszín 1 bögre tej 1 teáskanál őrölt fahéj 15 dkg aszalt gyümölcs mazsola, datolya 2 dkg Ráma sütőmargarin Elkészítés A kenyeret darabold…

Füstöltsajt-krémleves

…4 vékony szelet kenyér Elkészítés: A vajat lábasban fölolvasztjuk, a lisztet 1 perc alatt világosra pirítjuk benne. A vízzel fölöntjük. Habverővel többször megkeverve nagy lángon fölforraljuk, a leveskockát belemorzsoljuk. Közben…

Sajtos szendvics

Hozzávalók: füstölt, fokhagymás karaván sajt (csak ezzel finom!) szögletes, előreszeletelt kenyér (4-esével) kevés vaj vagy margarin szendvicssütő (olyan, amelyik 2 háromszöggé vágja a szendvicset) Elkészítés: Nagyon vékonyan megvajazom a kenyereket….

Bruschetta

…db bagett kenyér Elkészítés A paradicsomot félbevágjuk, belsejét kikaparjuk, húsát apró kockára vágjuk. A mozzarellát apró kockára vágjuk. A bazsalikom leveleket is felaprítjuk. A lilahagymát szintén apró kockákra vágjuk. A…

Pulykamell-sonkás szendvics

…8 fél kenyérre. A salátára szórjuk a répát, a káposztát és a diót. A szalámit kissé összecsavarjuk, és a zöldségekre tesszük. Megszórjuk ananásszal. Egymásra teszünk két megrakott kenyeret, és befedjük…

Zabpelyhes-magos kenyér

…sót és a magokat szárazon összekeverem. A kenyérsütőgép tégelyébe öntöm az olajat, a kézmeleg vizet, rászórom a lisztkeveréket, tetejére a cukrot és az instant élesztőt. Teljes kiőrlésű, 1 kg-os programon…