…1/4 teáskanál só 1 evőkanál evőkanál cukor lenmag napraforgómag Elkészítés: A kiméréshez használd a kenyérsütő mellé adott mérőedényéket. Öntsd bele a sütőbe a következőket, a megadott sorrendben: vizet, olajat, liszteket,…
Hozzávalók: 1 csésze (250 ml) folyékony kovász 1,5 csésze finomliszt 2,5 csésze teljeskiőrlésű roszliszt 2 tk. só 1/5 tk őrölt köménymag (elhagyható, ill. helyettesíthető ízlés szerinti kenyérfűszerrel) 1 tk. cukor/méz…
…tejjel habosra verem, belekeverem a fűszereket és a zúzott fokhagymát. Minden darab kenyeret belemártok a fűszeres tojásba, majd egymás után addig mártogatom, amíg el nem fogy a tojás. Ezután a…
Hozzávalók: 1/2 csomag mélyhűtött spenót 1 fej fokhagyma fél szelet kenyér kevés tej 2 kávéskanál étkezési keményítő 1 kávéskanál olívaolaj Elkészítés: A kenyér héját levágom, kevés tejjel megáztatom. A spenótot…
…öntsd a mazsolára több órával azelőtt, hogy a tésztát készitenéd. Elkészítés: Olajozz, lisztezz be egy fél kilósnak való kenyérformát. Melegitsd be a sütőt 180 C-ra. Keverd bele a tojást és…
…sütőbe rakom három kis vágást ejtek a tetején és vizes ecsettel átkenem. 200 fokos előmelegített sütőben 1,5 óráig sütöm. Kivéve megint átkenem vízzel. Igazi jó kenyér lesz belőle, jó ropogós…
Hozzávalók: 0,5 kg kenyér 2 tojás 0,5 liter tejföl 20-30 dkg sajt só Elkészítés: A kenyeret (nem kell frissnek lennie) kis kockákra vágom, majd beleteszem egy tepsibe. A tojást felverem,…
Hozzávalók: soknapos, kicsit szikkadt kenyér vagy zsemle, fűszerek, olívaolaj, Elkészítés: A kenyeret megszabadítom a héjától, felszeletelem 1,5 cm vastagra kb., csíkokra, majd kockákra vágom. Ha zsemlével készítem, azt háromba vágom,…
Hozzávalók: 12 szelet toast kenyér 6 szelet gépsonka 6 szelet lapka sajt 4 tojás 2 dl tej olaj só Elkészítés: A toast szeleteket tejbe mártom, 2 kenyér közé 1-1 szelet…
…sűrített paradicsom, só, frissen őrölt fekete bors, 12 jégkocka A tálaláshoz: 2 szelet fehér kenyér, 2 kemény tojás, 6 újhagyma, 1 kis piros húsú paprika Elkészítés: A paradicsomot forró vízbe…