Magyaros pulykamell

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 1 szál kolbász 1 csomag szeletelt császárszalonna 2 csomag szeletelt sonka 2 nagyobb paradicsom 2 nagyobb vöröshagyma 3 db lecsópaprika só bors sült csirke fűszerkeverék Elkészítés:…

Brokkolis-karfiolos pulyka

Hozzávalók: 0,5 kg pulykamell 0,5 kg karfiol 0,5 kg brokkoli 20 dkg sovány sajt 1 evőkanál olívaolaj só bors szerecsendió 2 dl tejföl Elkészítés: A pulykamell szeleteket sózzuk, majd tepsiben…

Rádói pulykamell

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell, 6 dkg füstölt szalonna, 8 dkg gépsonka, 8 dkg zsír, 4 dkg liszt, só,bors ízlés szerint. Elkészítés: A pulykamellet szeleteljük,kiveregetjük,sózzuk. Rátesszük a f.szalonnalapokat,sokaszeleteket.Borsozzuk,szögletesre összehajtogatjuk,hústűvel megtűzzük.Lisztbe mártva,forró…

Magyaros kapros pulykamell

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 10 dkg füstölt császárszalonna 20 dkg vajbab 10 dkg sárgarépa 2 db paprika 2 db paradicsom 1 csokor kapor 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt/étkezési keményítő…

Mandulás Pulykamell mangóval

…tűzön átforgatjuk. A pulykamellszeleteket szépen tálra rendezzük és egyenletesen elosztva ráöntjük a mangót. Curryvel fűszerezzük. Köretnek párolt rizst ajánlok. Tanácsok: Jó minőségű édes fehérbor illik hozzá. A receptet beküldte: access…

Mandulás pulykamell

Hozzávalók: 15 dkg szeletelt mandula 4 szelet pulykamell 1 tojás só bors olaj Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, szárazra töröljük, besózzuk, meghintjük borssal, kicsit állni hagyjuk. A tojást felverjük, a szeleteket…

Gyümölcsös pulykamell

Hozzávalók: 1 kisebb pulykamell 25 dkg gyümölcs (ananászkonzerv, őszibarack, mediterrán gyümölcskeverék, stb ízlés szerint) olaj 2 szelet trappista light sajt só szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A pulykamellet lebőrözzük és tetszés szerinti…

Lecsós pulykamell tarhonyával

Hozzávalók: 1 kg (kicsontozott) pulykamell 50 dkg tarhonya 1,2 kg zöldpaprika 1 csipős paprika 70 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma 2 tyúkhúsleveskocka 1-1 evőkanál ketchup és csípős gulyáskrém 1 kávéskanál…

Fahéjas pulykamell

…jó ez a recept, mert kreatív hajlamokat ébreszt, hiszen bármivel lehet kombinálni, és ha valaki igazán bátor, különböző fűszerekkel is kísérletezhet a fahéj mellé. :-) A receptet Harapka küldte. Köszönjük!…

Zöldséges-szalonnás töltött pulykamell

Hozzávalók: 75 dkg pulykamell 1,5 dl húsleves alaplé 15 dkg húsos szalonna 10 dkg kemény sajt 8 dkg sárgarépa 6 dkg zöldborsó 2 evőkanál ketchup olaj só bors Elkészítés: A…