Sajtos rántott zöldpaprika
Hozzávalók: 50 dkg húsos, vastag zöldpaprika 2 db egész tojás 5 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa 5 dkg reszelt parmezán sajt 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál törött fekete bors 1…
palermoi rantott szelet
Sajtos rántott sertésláb
Hozzávalók: 2 sertésláb, 1 tojás, liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez, só, törött bors ízlés szerint, 5 dkg reszelt parmezán (jellegû) sajt. Elkészítés: A megtisztított lábakat kuktafazékban, kevés…
Sajtos rántott karfiol
Hozzávalók: 1 karfiol 1 l húsleves 15 dkg reszelt sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Rózsáira szedem a karfiolt, és a húslevesben előfőzöm kb 10 perc alatt. Ezek után kiszedem,…
Töltött rántott tojás
Hozzávalók: 10keményre fött tojás ,4akár milyen májkrém.3-4nyers tojás a panirozáshoz,liszt prézli. Elkészítés: A megfözött tojásokat hosszában elnágom és kiveszrm a sárgáját össze nyomom és hozzá keverem a májkrémeket izlés szerint…
Paradicsomos zeller
…hozzá, hogy egészen kevés szaftja legyen. Addig főzzük, míg a zeller eléri az ízlés szerinti puhaságot/keménséget, ki hogy szereti… Megjegyzés: Rántott cukkini mellé isteni! :) A receptet Jucalány küldte. Köszönjük!…
Sajtos rántott brokkoli
Hozzávalók: 1 brokkoli 1 l húsleves 15 dkg reszelt sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Rózsáira szedem a brokkolit, és a húslevesben előfőzöm kb 10 perc alatt. Ezek után leszűröm,…
Diós rántott ponty
Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé 4 dkg liszt 2 tojás 15 dkg zsemlemorzsa 10 dkg dió só olaj a sütéshez Elkészítés: A gerinccsontról leválastott pontyfilét szálkátlanítjuk, és 3-4 cm széles szeletekre…
Lazacos ravioli
Hozzávalók: 50 dkg sonkás ravioli olívaolaj 1 egész friss brokkoli, vagy kb 50 dkg fagyasztott brokkoli 3-4 gerezd fokhagyma 1 kis csomag füstölt lazac (szeletek) 1-2 dl száraz fehérbor 1…
Ruszin krumpli
…a pár kanál tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, átforgatjuk. Nagyon finom köret rántott halhoz, csirkéhez egyaránt! Ajánlom, próbálja ki mindenki, nem fogja megbánni! Megjegyzés: Én már régóta készítem, a családom…
Juli rántott husija
Hozzávalók: kukorica liszt só tojás zsemlemorzsa olaj szezámmag Elkészítés: besózom a husikat a szezámmagot kicsit megpirítom és a zemlemorzsával össze keverem.kukorica lisztbe forgatom a husikat tojásba meg a szezámos zsemlemorzsába…