Milánói spagetti
Hozzávalók: tészta sajt 2 répa 1/4 zeller 1/2 hagyma 4 szelet bacon szalonna 4-5 gomba 1 üveg sűrített paradicsom 1 ek olaj Elkészítés: Az olajon megfuttatjuk egy edényben az összevágott…
palermoi spagetti
Bolognai spagetti ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano…
Tenger gyümölcsei sajtszószban
Hozzávalók: 20 dkg rák 20 dkg kagyló 20 dkg lazac (izlés szerint lehet a mennyiségeket változtatni) 2 tasak knorr sajtszósz 8 dkg margarin 5 dl tej 1 csomag spagetti kevés…
Szaftos hús spagettivel
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma csirke vagy sertéshús (rántott szeletnek való) 1 evőkanál liszt 1 sárga színű paprika 1 paradicsom olaj só bors spagetti tészta Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…
Bolognai spagetti
Hozzávalók: fél kg darált csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 3 gerizd fokhagyma oregano só bors 1 liter paradicsomlé(legjobb a házi) 6-8 gombafej(szeletekre vágni) 1 nagy sűrített paradicsom olaj Elkészítés: Hagymát olajon…
Narancsos sült, tésztával
Hozzávalók: 60 dkg csontos sertésszelet, 1-2 teáskanál reszelt narancshéj, 1 dl narancslé, 1 teáskanál gyömbér, 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál szójaszósz, 20 dkg spagetti, 15 dkg cukkíni, 15 dkg répa,…
Bolognai spagetti III.
…a parmezánnal sűrítem, kb. 5-10 perc alatt készre főzöm. Főtt spagettire öntöm, reszelt sajttal megszórom. Megjegyzés: Olasz haverok mondták, hogy a fahéj a titok. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
Sajtos tészta sütőben sütve
Hozzávalók: 25 dkg spagetti tészta 20 dkg sajt 1 nagy pohár tejföl só sütőmargarin Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, majd hideg vízzel leöblítjüki. A sajtot lereszelni. Egy jénai…
Igazi pasta carbonara
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 20-25 dkg húsos szalonna 1 tojás 5 dl tejszín 5-10 dkg parmezán só fehér bors őrölt szerecsendió Elkészítés: A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, ropogósra sütjük. Egy…
Bolognai spagetti – vegetáriánus módon
…oreganót, bazsalikomot, ételízesítőt izlés szerint. Készre főzöm. Elkészítem a spagettit, összekeverem a szósszal. Díszíteni lehett reszelt sajttal. Megjegyzés: Nagyon finom húsmentes étel, a családom kedvence. A receptet Timi küldte. Köszönjük!…