Krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– egy kis tejföl 6-7 közepes krumpli 3/4 kg liszt (kb) 1 tojás fél élesztÅ‘ 1 kocka Rama egy kis cukor Elkészítés A…
paprikás borsos pogácsa
Büfé pogácsa
…sót és az élesztÅ‘t, kidolgozzuk. Kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kicsi pogácsákat szaggatunk, megkenjük tojással, szórjuk sajttal, és sütjük. Én annyit pihentetem, amíg a sütÅ‘ eléri a kívánt hÅ‘fokot. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Káposztás pogácsa III.
…Háromszor-négyszer megismétlem a nyújtást, hajtást, végül 2 ujjnyira kinyújtom, rács alakban bevagdosom, nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Felvert tojással megkenem, zsírozott tepsire ritkán felrakom, még kelesztem kb. 20 percig, és forró sütÅ‘ben…
Fokhagymás pogácsa
…fokhagymás vizet leszűrjük, és megkenjük vele a pogácsákat. Ezután a felvert tojással is megkenjük a pogácsákat. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes lángon (gázsütÅ‘n 2-es fokozaton) aranyszínűre sütjük kb. 20-25 perc alatt. Megjegyzés:…
Leveles krumplis pogácsa
…10-15 percig pihentetjük, kinyújtjuk ujjnyira, bevagdaljuk a tetejét és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tojással megkenjük, kis reszelt sajttal megszórjuk és forró sütÅ‘ben szép pirosra sütjük, közepes hÅ‘mérsékleten, felsÅ‘ rácson. Természetesen a…
Káposztás pogácsa
…Lágy tésztává gyúrjuk, nem baj, ha ragad, óvatosan lisztezzünk! 1-2 órát kelesztjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtva apró pogácsákat szaggatunk belÅ‘le. Tetejét tojásfehérjével megkenjük, és forró sütÅ‘ben kisütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Káposztás pogácsa IV.
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 10 dkg sütÅ‘margarin 2 dkg élesztÅ‘ 1 tojássárgája 1 dl tej 1-2 kanál tejföl pici só pici cukor Töltelék: 50 dkg reszelt káposzta 2 evÅ‘kanál étolaj…
Krumplis pogácsa
…langyos, cukros tejben megfuttatjuk, a lisztbe beletesszük a tejfölt, a sót, a margarint, a megfuttatott élesztÅ‘t, a krumplinyomón áttört sós, fÅ‘tt krumplit, és jól kidolgozzuk. Megkelesztjük, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással…
Káposztás pogácsa
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:30-40 perc 1 kg káposzta 60 dkg liszt 1 Rama 2 tojás 3 dkg élesztÅ‘ Å‘rölt bors ízlés szerint só ízlés szerint…
Káposztás pogácsa V.
…Háromszor hajtogatjuk fél órás pihentetéssel. Egy éjszakát hűtÅ‘ben tartjuk. 5. Tetejét lekenjük tojásfehérjével, bevagdossuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, forró sütÅ‘ben sütjük. Megjegyzés: Több napig puha marad (ha csak el nem fogy), könnyen…