Galyasági betyáros paprikás
Hozzávalók: 10 dkg. füstölt húsos szalonna, 2 db. közepesen nagy vöröshagyma, fűszerpaprika, só, őrölt fekete borts, 35 dkg. sertéshús, l kg. zöldbab, 3 evőkanál liszt, 2 dl. tejfel. Elkészítés: szalonna…
paprikás lisztes hekk
Tejszínes-fokhagymás zöldség-pite
…beszívják félig-meddig a szaftot. Megjegyzés: Előkészítéssel együtt nincs több 45-50 percnél az étel elkészítése. Szerintem a többi (pl.: tejszínes-paprikás vagy a többi fajta) alappal is el lehet készíteni, a lényeg,…
Kapros-gombás paprikás csirke
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 nagyobb egész csirke 2 tasak Knorr Pörkölt Rafinéria 3 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 1 kocka Knorr Fokhagymás Ízbomba bors 20 dkg gomba 1 csokor kapor 2…
Medáliacsók
…a hűtőben pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 180 C° fokra. A tésztát kb. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, kisebb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, majd margarinos-lisztes sütőlemezre sorakoztatjuk. 10-15 percig, vagy tűpróbáig sütjük. A kihűlt…
Aranygaluska 2
…sűrű galuskatésztát. Hagyjuk 1,5 órát meleg helyen kelni. Borítsuk lisztes gyúródeszkára, és szaggassuk ki pogácsaszaggatóval félhold alakúra, helyezzük be egy margarinnal kikent tepsibe szorosan egymás mellé. 5 dkg olvasztott margarinnal…
Huszadik századi rétes
…a porcukorral, a mazsolával és a citrom levével összekeverem, és a lisztre teítem. Utána rászórom a lisztes keverék másik felét. A tejet, a tejfölt és a tojást jól összekeverem, és…
Banános-narancsos muffin
…tojással, a villával összetört banánnal, és az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Ezután ezt a masszát hozzáöntjük a lisztes keverékhez, majd ráreszeljük a narancs héját, és a levéből is nyomunk bele…
Kókuszos csokis muffin
…kicsit megolvasztott margarint és keverjük jó habosra. Majd adjuk hozzá felváltva a csokis tejet és a lisztes keveréket ( liszt+kókuszreszelék+sütőpor). Robotgéppel kb. nokedli állagú tésztát kapunk. 170 fokon 30 percig…
Pisztáciás málnatorta
…A lisztet összekeverjük a keményítővel. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Beleszitáljuk a lisztes…
Cseresznyetorta
…3. fokozat) előmelegítjük. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval habosra keverjük. A tojásokat és a tejet felváltva beledolgozzuk. Végül a kakaós-lisztes keveréket is hozzáadjuk, és…