…evÅ‘kanál ecet 2-3 gerezd fokhagyma salátalevelek a tálaláshoz Elkészítés: A paprikákat, paradicsomot kockára vágjuk. Egy tálban összekeverjük a rizzsel, metélÅ‘hagymával, enyhén sózzuk, ízlés szerint borsozzuk. Az olajat összekeverjük az ecettel,…
…Elkészítés: Az olajon megpírítjuk az apróra metélt hagymát, paprikát és kolbászt, közben kikeverjük a tojást és belekeverjük a fűszereket is(só, paprika, bors). Ha már megpirultak a dolgok ráöntjük a tojást…
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 2 mokkáskanál Å‘rölt feketebors 4 mokkáskanál pirospaprika só ízlés szerint 5 dkg rizs olaj 4 paradicsom 6 paprika 2 pohár kefir…
Hozzávalók: 1 kg érett paradicsom 1 db padlizsán 1 kg paprika 2 fej hagyma 10-12 db tojás ízlés szerint: sajt fokhagyma só bors olaj Elkészítés: A padlizsánt megpucoljuk és nagyobb…
Hozzávalók: 1 db patiszon 2 db paprika 3 db paradicsom 1 db cukkini 20 dkg sajt só majoranna olívaolaj szerecsendió Elkészítés: A megtisztított és felkockázott patiszont kevés olívaolajon kevés sóval…
…evÅ‘kanál ecet 1 evÅ‘kanál méz 4 evÅ‘kanál szójamártás 1/2 dl. olaj Å‘rölt, csípÅ‘s fűszerpaprika ízlés szerint só Elkészítés: A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, a megtisztított vöröshagymát apróra felkockázzuk, az ananászt…
…kukorica 10 dkg gomba 1 db cukkíni 1 db paprika 1 db hagyma Elkészítés: Elôkészítés: A tepsit kivajazzuk, és a sütôt elômelegítjük. A hozzávalókat a különbözô variációk szerint elôkészítjük. Szalámis-paprikás…
…1 dkg édes-nemes paprika, csipetnyi erÅ‘s paprika, só. Elkészítés: A zöldpaprikát karikákra,a vöröshagymát szeletekre,a gombát és a paradicsomot cikkekre vágjuk. A kolbászt egy percig langyos vízbe áztatjuk,ettÅ‘l a héja fellazul,így…
…késhegynyi nátriumbenzoát 1 kg húsos paprika Elkészítés: A káposztát megtisztítjuk, vékony szálakra vágjuk, enyhén besózzuk, és kb. 1 óra hosszat állni hagyjuk. A vizet felforraljuk a sóval, az ecettel, a…
…fűszerek Elkészítés: A krumplit megtiszítjuk, felkarikázzuk. Tepsibe lerakunk egy sort úgy, hogy a tepsi alja ne látszódjon. Rátesszük az apró kockára vágott hagymát egyenletesen elosztva. Ezt követÅ‘en jön rá a…