Tealevélen füstölt malacsült
Hozzávalók: 1 bőrös malaccomb (kb. 3 kg). A füstöléshez: 15 dkg teafű, 30 dkg rizs. A fűszerezéshez: 10 gerezd fokhagyma, 2-3 evőkanál köménymag, 1 dl olívaolaj, só és frissen őrölt…
paprika suto gep
Aszalt szilvával sült pulykamell
Hozzávalók: 1 pulykamellfilé aszalt szilva backon szalonna fűszerek:só,bors Elkészítés: A pulykamellet megmosom,befűszerezem ,lyukakat szurkálok bele és beletömöm az aszalt szilvát.Ízlés szerint tömködöm szilvával. A backon szalonnával egészen begöngyölöm,beteszem a sütőbe…
Püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kockázott alma vagy meggy 2 db tojás 25 dkg cukor 1 dkg sütőpor 30 dkg finomliszt 10 dkg mazsola 5 dkg vágott…
Fahéjas almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 185 gr liszt 2 evőkanál tejszín 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 125 gr cukor 125 gr puha vaj vagy…
Fahéjas almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 185 g liszt 2 evőkanál tejszín 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 125 g + 3 evőkanál cukor 125 g…
Teasütemény
Hozzávalók: – 3 bögre kristálycukor – 2 bögre sütőmargarin – 2 tk. vanília (én aromát használtam, mert a porral, vagy velővel szerintem nagyon tömény lenne, de ki hogy szereti..) –…
Csokoládés fánkpiramis /profiteroles/
Hozzávalók: 8 dkg vaj, vagy sütőmargarin 11 dkg liszt 5 db tojás csipet só A töltelékhez: 2-3 dl tejszín A krémhez: 15 dkg porcukor 15 dkg étcsokoládé 3 dkg liszt…
Tejszínes-meggyes tarka piskóta
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 6 tojás 35 dkg liszt 1…
Malacsült római tálban
Hozzávalók: 1 kg csontos, bőrös malackaraj 1 kg sárga krupli só zsír fűszerek (a legegyszerűbb a disznósültekhez készült fűszerkeverék) Elkészítés: A sütést megelőző napon a malacot előkészitjük: a bőrét hosszában…
Csokoládés francia csók
…a tojásokat, és a robotgép spirál-betétjével habosra keverjük. Csillagcsőrös nyomózsákba tesszük, és egymástól tisztes távolságra mogyorónyi halmokat nyomunk belőle a két sütőlapra. Közepes bordamagasságon aranysárgára sütjük a fánkocskákat (15-20 perc)…