Citromos sütemény

…nem rázzuk az összetevőket. Töltsük a tésztát az előkészített formába, simítsuk el és süssük ki. Sütési hő (előmelegített): elektromos sütő:175°C, hőlégkeveréses:160°C, gázhőfok:2-3. Sütési idő: 50-55 perc. Keverjük el az 1,25…

Fonott mákos kalács

…előmelegített elektromos sütőben kb. 170 C-on, 5 percig, 3-4-es fokozaton előmelegített gázsütőben 50-60 percig sütjük. A kalácsot sütés után azonnal megkenjük 10 dkg olvasztott margarinnal, majd meghintjük 5 dkg vaníliás…

Gyors csirke

…a serpenyőbe, és most jön a lényeg: 1 pohár meleg vizet ráöntök a húsra, és AZONNAL rá a fedőt! 2 percig rotyogtatom takarékon (az elektromos főzőlapot ki is kapcsolhatom!). Bármilyen…

Spenótos palacsinta gombás sajtszósszal

…palacsinta felére teszek szószt, összehajtom negyedbe, a tetejére reszelek sajtot, és átmelegítem. Tanácsok: Természetesen lehet elektromos habverővel is csinálni, ami annyit jelent, hogy a folyós hozzávalókkal kezdem, és haladok a…

Tonhalkrémes krumpli

Hozzávalók: krumpli (ahány darabot akarunk, mert egészben marad) 1 tonhal konzerv 1dl majonéz 2dl tejföl citrom zellerlevél Elkészítés: Az alaposan megmosott, héjas krumplikat egyenként becsomagoljuk, majd előmelegített sütőbe tesszük. (Elektromos

Sült padlizsán

…csak ráolvad, nem ráég a sajt. Az ételt el lehet készíteni toronyba is, ilyenkor padlizsán-fokhagyma-paradicsom-padlizsán-fokhagyma- paradicsom és így tovább, amekkora tornyot szeretne az ember. Elkészítési idő: 45 perc A receptet…

Bolognai spagetti III.

Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (sertéshús is lehet) 25 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma 1 db sárgarépa 1 db paszternák 2 doboz darabolt paradicsom ( vagy 1/2-1 kg friss paradicsom)…

A világ legfinomabb padlizsánétele

…szedem, majd jénai edénybe lerakom így: egy sor padlizsánkarika, egy sor zöldség, egy sor nyers paradicsom, és így tovább… A tetejére paradicsom kerüljön. Sütőben kb. 1 órát sütöm. Kész van,…

Fóliában sült pontyoldal

Hozzávalók: nagydarab ponty oldallebenye 2-3 db paprika 1 db paradicsom 2-3 db krumpli 3-4 nagy fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors, paprika, bazsalikom étolaj/olvasztott vaj vörösbor (úgy fél deci)…

Dögös görögös rakott krumpli

…babérlevelet, és akár 1 evőkanál fahéjat is teszek bele. 6. Hozzáöntöm a paradicsompürét és a darabos paradicsom konzervet (vagy friss paradicsomot). 7. Összekeverem, megkóstolom, még fűszerezem, ha kell. A tejszínes…