Zituska borsója
…só bors olaj petrezselyem Elkészítés: Olajon megpirítom a hagymát, beledobom a fokhagymát, a húst. Kevergetve párolom – a hústól függően – félpuhára. Ezek után hozzáadom a kolbászt, a paradicsomot és…
paradicsomlě készités
A szultánné kedvence | recept, receptek
…őrölt bors, petrezselyemzöld a díszítéshez. Elkészítés: Beleöntünk a fazékba egy pohár olajat, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, folyamatosan kevergetjük, míg a hagyma üvegessé válik. Ekkor hozzáadjuk a kockákra vágott bárányhúst,…
Picadillo
…e.kanál reszelt hagyma 1/4 t.kanál szárított oregano só pirospaprika 2 e.kanál mandulaszirom Elkészítés: Kevés olívaolajon barnára pirítjuk a darálthúst. Hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, a paradicsomlét és pürét, a mazsolát,…
Orosz borcs
…1 dl paradicsomlé 3 csomag kapor 3 cl ecet 5 dkg burgonya 3 dl húsleves vagy alaplé fekete rozskenyér Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, és vastag metéltre vágjuk. A hagymát feldaraboljuk,…
Töltike
…ételízesítő majoránna 3 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma kb. 400 gramm tejföl Elkészítés: A káposzta külső, nagyobb ép leveleit leszedjük, félretesszük. A többit apróra szeljük. A leveleket és az…
Sült tészta
…őrölt feketebors, só. Elkészítés: A húst megpirítjuk a hagymán, hozzákeverjük a lecsót,paradicsomlét, egy kis vizet, fokhagymát, borsot és a sót. Megfűszerezzük a paprikával és hozzákeverjük a reszelt sajt felét valamint…
Toltotkaposzta mazsolaval-bojtos etel
Hozzávalók: 1 fej savanyokaposzta 1 csesze rizs 6 fej hagyma 1 sargarepa 2 kanal paradicsom paszta 10 dkg mazsola 1/2 l paradicsomle so,oroltbors Elkészítés: Az aprora vagot hagymat es a…
Római leves
…sajt – 1 tojás – zsemlemorzsa – 1 ek.olaj – só – őrölt bors Elkészítés: A megtisztított, hasábokra vágott zöldségeket az olajon kissé megpároljuk, majd felengedjük a 4 dl vízzel…
Gazpaccio
Hozzávalók: 8 paradicsom (konzerv hamozott paradicsom is jo) 1 kigyouborka 1 kisebb fej voroshagyma 3 ek. bor/balzsamecet fokhagyma izles szerint so, bors, olivaolaj, friss petrezselyem paradicsomle Elkészítés: Turmixgepbe dobaljuk a…
Csokis süti tojásérzékenyeknek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:tűpróbáig 14 ek finomliszt 1/2 csomag sütőpor 14 ek kristálycukor 5 ek kakaópor 17 ek paradicsomlé 14 ek étolaj 3 ek forró…