Brinkmann professzor tortája

…sovány túró 5 dl tejszín 8 zselatinlap 2 üveg meggy (nettó tömeg 700 g) Piskóta 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor csipet…

Fagyis torta eperrel

…teáskanál sütőpor 2 doboz (1 literes) vaníliafagylalt 1 üveg (225 g) eperlekvár 10 dkg friss, vagy mirelit eper 2-3 dkg tejes tortabevonó 1 dl tejszín A díszítéshez 12 dkg eper…

Rózsa-szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 3 tojássárgája 20 dkg porcukor A töltelékhez 1 kis üveg baracklekvár 20 dkg porcukor 30 dkg darált dió A tésztához…

Meggyes-mákos-csokis muffin

Hozzávalók: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál süt&otilde por 2 egész tojás 15 dkg sütőmargarin 5-10 dkg mák 4 evőkanál tej 1 üveg magozott…

Megyes túrótorta sütés nélkül

…2 cs habfixáló 1 üveg magozott megy 5 dl megylé (a befőtt leve) 2 cs piros tortazselé Elkészítés A babapiskótát jól összetörjük és hozzákeverjük a Ramát. Kapcsos tortaforma aljára simítjuk….

Tiramisu recept

…A többit 2 adagra bontjuk. A hűtőből kivesszük a kávét, majd a babapiskótákat egyenként belemártjuk. Egy lapos (üveg) tál alját kirakjuk a babapiskótákkal, és ráöntjük a tojásos krém harmadát. Erre…

Lencsesaláta (családi recept)

Hozzávalók: -500 g lencse -fél üveg kechup (cukorbetegeknek lehet sűrített paradicsom, ecet és édesítő keverékével) -2-3 pár virsli -4 nagyobb fej vöröshagyma -bors ízlés szerint -olaj a hagyma párolásához Elkészítés:…

Kevert süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc 1 üveg kimagozott meggybefőtt 1 csomag vaníliacukor 1 csomag sütőpor 2 db tojás 1 pohár kristálycukor 2 pohár liszt 1/2…

Cseresznyetorta

…4 evőkanál tej 3 evőkanál mandulalikőr vagy mandulaaroma vaj és zsemlemorzsa a formához A cseresznyemasszához: 1 üveg magozott cseresznye- vagy meggybefőtt (700 g) 1 citrom 2 evőkanál étkezési keményítő 2…

Zöldséggel és csirkével töltött hal

…vele a halat. Óvatosan varjuk össze a halat. Egy tepsibe kb. 1/2 üveg olajat öntünk, s lassú tűzön forráspontig hevítjük, ezután beletesszük a halat, a tepsit körbe alufóliával befedjük, amelyet…