Mézes-zöldfűszeres csirke combok

…– lehetőleg bármilyen finom és improvizált saláta költeménnyel (fejes saláta, uborka saláta, paradicsomos saláta, tavaszi saláta stb.) Ajánlott ital: – bármi, ami jól esik! Jó étvágyat hozzá! :) Elkészítési idő:…

Padlizsános-paradicsomos lasagne

Hozzávalók: 1 doboz lasagne tészta (9-12 lap) 4 padlizsán 3 paradicsom besamel mártás 6 dl tejből 20 dkg trappista sajt Elkészítés: A padlizsánokat megmossuk, fél centis karikákra szeleteljük, besózzuk. 30…

Svájci csirkemell

…megpuhuljon. Ha megpuhult, a reszelt sajtot beleteszem, ezt is elkeverem. Hagyom pár percig rotyogni, közben kevergetem. A husikat egy tűzálló tálba beleteszem egymás mellé, és rákanalazom a paradicsomos masszát. Betolom…

Pulykamedalion pikáns mártásban

…citrom- és narancshéjat, aki édesebben szereti a paradicsomos ételeket, tegyen bele egy kevés cukrot. Körülbelül 45 percig pároljuk (nagyon lassú tűzön) amíg a hús teljesen megpuhul. Ha a mártás nagyon…

Sajtkrémes-paradicsomos tészta csirkefalatkákkal

Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 2 db csirkemellfilé 2 ömlesztett natúr sajtkrém (20 dkg) 5 gerezd fokhagyma 2 db 40 dkg-os hámozott paradicsom konzerv 5 dkg vaj kevés olívaolaj 50…

Tojáslepény szardíniával

Hozzávalók: személyenként 2 db tojás, szardínia / olajos vagy paradicsomos/, só Elkészítés: A tojásokat felütjük, gyengén megsózzuk, villával jól összekeverjük. Palacsintasütõben kevés zsiradékon, 3 evõkanál tojásból lepényt sütünk, óvatosan a…

Húsos-tejfölös tészta

…kemény. A darált húst kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot! Veszünk egy nagy tálat, beleöntjük a tésztát, a paradicsomos darált húst, a tejfölt, és az egészet jól összekeverjük!…

Csirke paradicsomos mártásban

Hozzávalók: csirkecombok és csirkemell 1 doboz paradicsompüré 4 gerezd fokhagyma 2 babérlevél 1 kiskanál bazsalikom só olaj Elkészítés: A csirkehúsokat mindkét oldalukon megpirítgatjuk kis olajban. Vízzel felöntjük a paradicsompürét, hozzáadjuk…

Tojáslepény olaszosan

…hozzáadom a tojásokat és jó habosra felverem. Belekeverem a lisztet, és 2 evőkanál olajat. előveszek egy jó nagy serpenyőt, és a megmaradt olajat belecsorgatom. Felforrósítom, majd a paradicsomos masszát úgy…

Tüskés pulyka paradicsomos mártással

Hozzávalók: 1 kg pulykamell kakukkfű méz mustár olaj tyúkhúsleveskocka a locsoláshoz paradicsompüré, oregánó a mártáshoz Elkészítés: A mézet, kakukkfüvet, kb. egy kiskanál mustárt, olajat kikeverünk kenhető sűrűségűre. A masszával bekenjük…