Paradicsomos-tojásos metélt
…simára keverem 1 dl vízzel, majd beleöntöm a forrásban lévõ paradicsomos mártásba: Folytonos keverés közben sûrûre fõzöm. A már nem nagyon forró mártásba belekeverem a habosra felvert tojásokat, és beleforgatom…

…simára keverem 1 dl vízzel, majd beleöntöm a forrásban lévõ paradicsomos mártásba: Folytonos keverés közben sûrûre fõzöm. A már nem nagyon forró mártásba belekeverem a habosra felvert tojásokat, és beleforgatom…
…kevergetve pirítom. Hagyom, hogy kihûljön. A tojásokat habosra felverem, majd beleöntöm a diós-paradicsomos öntetbe. Jól összekeverem, és a fõtt tésztát beleforgatom. Nagy serpenyõben, folytonos keverés közben felforrósítom, és rögtön tálalom….
Hozzávalók: 20 darabhoz: 20 db gomba 2 evőkanál olaj 10 dkg reszelt füstölt sajt A húsos töltelékhez: 15 dkg darált hús 2 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem A paradicsomos…
…de nem öblítem!! Összekeverem a paradicsomos, fűszeres szósszal, tetejére szórom a parmezánt, és 2 percig lefedem. Utána tálalom. Tálalásnál 1-1 bazsalikomlevéllel díszítem. Megjegyzés: Imádom, mert gyorsan készen van, és a…
…ráöntöm a paradicsomos mártást, és a sütőben közepes fokozaton fóliával lefedve 30 percig párolom. Tanácsok: A végeredmény egy finom szószos, szaftos halétel, amit mi krumplipürével szeretünk fogyasztani. Fűszerezzük bátran, annál…
Hozzávalók: A paradicsomos szószhoz: 2 nagy húsos paprika 1 kis cukkini 1 doboz vörösbab konzerv 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 doboz hámozott paradicsomkonzerv zöldfűszerek (oregánó, bazsalikom, kakukkfű) só…
…:) Megjegyzés: Nagyon jó kis recept, természetesen ízlés szerint bármivel lehet tölteni a batyukat, és persze a paradicsomos szósz is cserélhető akár besamelre, akár másmilyen szószra. Érdemes kísérletezni! :) A…
…belerakjuk a karikára vágott fokhagymát (én sok fokhagymával szeretem). Az előre besózott húsokat egyenként belemátjuk a paradicsomos masszába, és sorba rakjuk őket egy tűzálló tálba, majd rátesszük a szeletelt gombát,…
Hozzávalók: spagetti 3 paradicsom 1 gerezd fokhagyma só fehérbors oregano gyömbér 2 teáskanál méz (kechup) Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük. Amíg fő, elkészítjük a paradicsomos szószt. Ehhez a paradicsomok…
…helyen kb. 20 percig kelesztem. Ha megkelt én már nem gyúrom át, hanem már teszem is a tepsibe amit olajjal kikentem. Ezt követően rákenem a paradicsomos szószt, és azt teszek…