…evőkanál paradicsompüré 1/8 l száraz fehérbor 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 evőkanál összevágott petrezselyem Elkészítés: A húst forró olajban ropogósra sütjük. Rozmaringgal, sóval, paprikával ízesítjük. Minden filét…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kanál olívaolaj, 50 dkg darált hús, 60 dkg friss paradicsom, 2 kanál paradicsompüré, 1 kiskanál oregánó, 1 csokor petrezselyem, só, bors, 3…
Hozzávalók: 40 dkg marhahús 1 nagy fej vöröshagyma 80 dkg kelkáposzta 1 pár virsli 1 evőkanál paradicsompüré 1 mokkáskanál majoránna 3 evőkanál étolaj 1 teáskanál fűszerpaprika csipet őrölt feketebors köménymag…
Hozzávalók: (4 személyre): 75 dkg sertésborda, 2 és fél pár debreceni, 5 dkg liszt, 20 dkg zsír, 2 dkg paradicsompüré, törött bors, só, 1 kg vöröskáposzta, kevés köménymag, kevés cukor,…
Hozzávalók: 1 egész csirke, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 dl vörösbor, 2-3 evőkanál csirkehúslé, 1 doboz konzerv vagy mélyhűtött lecsó. Elkészítés: A lecsót a vörösborral és a húslével elkeverve főzzük…
…provencei fűszerkeverék 1 ek. csípős paprikakrém 2 gerezd fokhagyma 2 ek. paradicsompüré 1 közepes fej hagyma 60 g bacon (füstölt szalonna) 1 kis csokor petrezselyem 500 g sampion gomba 1…
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj, 1 hagyma, 15 dkg darált hús, 1 sárgarépa, 1 zellergumó, 2 csomag hámozott paradicsomkonzerv, vagy 2 doboz paradicsompüré, (ízlés szerint) só, őrölt bors, 1 babérlevél Elkészítés:…
Hozzávalók: (4-6 személyre): 1-1,5 kg-os báránylapocka ½ kg fejtett bab 5 szem paradicsom 3 fej hagyma egész bors rozmaring 2-3 kanál paradicsompüré só Elkészítés: A lapockát megmossuk lehártyázzuk, majd tűzálló…
…dl mirelit kukorica 1 doboz paradicsompüré pizzás vagy mexikói fűszer spagetti vagy orsótészta kifőzve Elkészítés: A fasírthoz valókat összegyúrjuk, kb. 2 cm átmérőjű gombócokat gyurmázunk belőle, és bő olívaolajban kisütjük….
Hozzávalók: – 2 lap fagyasztott leveles tészta – 9 dkg paradicsompüré – 4 fej vékonyra szelt hagyma – 10 db szardella – friss bazsalikomlevél – olaj Elkészítés: Serpenyőben olajat hevítünk,…