Brazil csirke
…kókusztejben pároljuk meg a hagymát. Keverjük hozzá a gombát és a kukoricát, majd pároljuk még 4 percig. Végül adjuk hozzá a paradicsomszeleteket, forrósítsuk össze, és máris kész. A megsült húsokat…
pataki tálban sült csirke
Borban párolt csirke
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 5 fej aprószemű csiperkegomba, 2,5 dl száraz fehérbor, 2,5 dl tyúkhúsleves, kakukkfű, babérlevél, só Elkészítés: A konyhakész csirkét kívül-belül…
Egészben sült csirke – gyorsan
…pirosra sütjük mindkét oldalát. Tanácsok: Lehet a tepsiben a csirkével együtt fűszeres krumplit sütni, de almamártással is kíváló! Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: petiandi Hasonló kategóriák kacsasült egészben…
Amerikai töltött csirke
…ketté szoktam vágni a csirkét a mellcsont mentén, hogy a töltelék is jól megpiruljon. Tanácsok: A csirkét krumplipürével szoktam tálalni, és kicsit lelocsolom a sült levével. A receptet beküldte: Rozália…
Forrázott csirke zöldségekkel
Hozzávalók: 1,5 kg csirke 1 csokor leveszöldség 1 póréhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dkg zsír 2 dl tejföl szemesbors 1 babérlevél borecet zsemlemorzsa só Elkészítés: A csirkét hosszában kettévágjuk, megsózzuk,…
Almás csirke paradicsommártásban
…öntsük hozzá a vizet meg a bort. Morzsoljuk bele a fél leveskockát, és adjuk hozzá a paradicsompürét. Forraljuk össze a mártást. A sült csirkét daraboljuk fel, tegyük a mártásba. Pároljuk…
Kefíres csirke
Hozzávalók: 1 közepes csirke 3 pohár kefír 2 gerezd fokhagyma 2-3 ek olaj só bors vegeta 1 csokor kapor Elkészítés: A csirkét kicsit megsózzuk, tepsibe rakjuk. A kefírbe belereszeljük a…
Kecskeméti csirke
Hozzávalók: 1 csirke só 3 dl tejföl ételízesítő 4-5 gerezd fokhagyma paprikás liszt Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk, megsózzuk, 1 órát állni hagyjuk, utána paprikás lisztbe forgatjuk. Teflon tepsibe szorosan egymás…
Tejfölös tepsis csirke
Hozzávalók: 1 egész rántani való csirke (vagy bármilyen alakatrésze, comb, szárny…) 1 nagy doboz tejföl 1 evőkanál ételízesítő 1 teáskanál majoranna víz olaj Elkészítés: A csirkét szétdarabolod, megmosod. Egy külön…
Almás csirke
Hozzávalók: 1 (kb. 1,2 kg-os) csirke só őrölt bors 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dl tejszín fél húsleveskocka 1 kiskanál szójamártás 1 maroknyi dióbél 2-3 evőkanál almabor 3 alma…