Hozzávalók: Hozzavalók: 2 érett banán 1 dl banánlikőr 6 cl rum 4 dl kókusztej 2,5 dl tejszín Elkészítés: A feldarabolt banánt a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ezután a pépes keveréket…

Hozzávalók: 2 érett banán, 1 dl banánlikőr, 6 cl rum, 4 dl kókusztej, 2,5 dl tejszín Elkészítés: A feldarabolt banánt a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ezután a pépes keveréket egy…

…és annyi vizet öntök hozzá, amennyi félig ellepi. Addig főzöm, amíg pépes nem lesz. Villával összetöröm, és hozzákeverem a narancslevet. Cukorral kellemesen édesre – de nem túl édesre – ízesítem….

…banánt, a cukrot és a kakaót. A zselatint feloldjuk a forró vízben, és a krémhez keverjük (forrón), végül beleforgatjuk a kockára vágott banánt is. Ezt a krémet a tortaformába öntjük,…

…a mézzel. Felforraljuk a kókusztejet, hozzátesszük a pépes banánt. Hagyjuk együtt kihűlni, közben beletesszük a vékonyra vágott banánkarikákat, rászórjuk a mandulát. Megjegyzés: Mandula helyett szórhatunk rá reszelt citrom- vagy narancshéjat….

…lehúzva beleszórom a pirospaprikát. Jól összekeverem, majd ráöntök 3 dl húslevet. Simára keverem, megborsozom, és befedve addig forralom, amíg pépes, sűrű mártás nem lesz belőle. Végül a tejfölt belekeverem, beleteszem…