Hósipka
…(vagy rumaromát) és 50 dkg darált kekszet. A citromcsavaró belsejét megvizezzük, megtömjük félig a kókuszos masszával, 1 szem meggyet teszünk rá, majd a kekszes masszával befedjük. Óvatosan kiütögetjük a formából….
petit kekszes sütemény
Túrókrémes keksztekercs
…margarinos krémhez hozzáadjuk az áttört túrót és habosra keverjük. A kekszes masszát kétfelé osztjuk, és fólián 20×15 cm-es téglalappá nyújtjuk. A túrós krémet is kétfelé osztjuk, egyenletesen lekenjük a kekszes…
Túrókrémmel töltött keksztekercs
…narancsok levével. A habosított cukros vaj felét a kekszes masszához, másik felét a túróhoz adjuk. Ha a kekszes tésztánk nem elég gyúrható, tehetünk még hozzá narancslevet, majd két részre osztjuk,…
Kekszes őzgerinc
…rummal ízesítjük, a kétféle kekszet belekeverjük. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, a kekszes masszát elsimítjuk benne. Amikor kihűlt, 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tálaláskor vágódeszkára borítjuk, a folpackot lehúzzuk…
Kekszes őzgerinc
…rummal ízesítjük, a kétféle kekszet belekeverjük. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és a kekszes masszát elsimítjuk benne. Amikor kihűlt, 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tálaláskor vágódeszkára borítjuk, a folpackot…
Omlós karamellás
…sütőmargarinnal. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt terítünk, majd kézzel jól belenyomkodjuk a kekszes alapot. Teflonos lábasban, közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett összemelegítjük a sűrített tejet a vajjal vagy…
Kekszes gesztenyés
…baracklekvár, 2 cs. háztartási keksz darabokra törve, 1 rum aroma. Ezeket meglocsoljuk 2 dl tejjel, szükség szerint. Ezt a kekszes tölteléket tesszük a két megkent piskótalap közé, tetejére csokimáz kerül….
Citromos ricotta krémtorta
…sütőmargarint megolvasztjuk, majd belekeverjük a kekszbe, és végül hozzáadjuk a mandulát. Egy magasfalú, 20 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, a kekszes keveréket az aljára terítjük, lenyomkodjuk. 10 percre a…
Kekszes-túrós-epres
…kekszes alapra, majd erre rakom a feldarabolt epret és végül a túró másik felét is rákenem az epres töltelékre. Ezután hűtőbe rakom, tálaláskor felszeletelt eperrel díszítem. Tippek Természetesen sovány túró…
Kekszes-tejfölös süti
…annyi tejfölt, hogy ne legyen túl híg. Majd az egészet a tejfölös, kekszes kupac tetejére öntjük. Éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szeletelhető lesz. Tippek A csokimáz helyett tehetünk a tetejére gyümölcsöket,…