Epres, vaníliás szelet
…méz pici tej vaj vagy sütőmargarin a tepsihez A krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 10 dkg cukor 25 dkg eper A tetejére 3 dl növényi tejszín 1…
pici nunik
Sütőben sült rántott csirke
…csirkecombokat, aztán a fokhagyma gerezdeket tüskékre vágom, majd a combok húsos részébe egy éles késsel pici zsebeket vágok, és elrejtem a vágatokban sorban a fokhagyma tüskéket. Aztán a combok mindkét…
Muffin pizzája (saját recept)
Hozzávalók: „Amerikai tipusú vastagabb tésztával” Pizza alaptészta: 60 dkg liszt,10 dkg búzakorpa, 5 dkg élesztő, 6 evőkanál olaj, 3-3,5 dl langyos víz, pici só, pici cukor, hogy a nyers tésztát…
Kakaós kalács
…evőkanál kakaó 1 tojás pici só Elkészítés Az élesztőt tejben felfuttatni. A maradék tejben az édesítő tablettát feloldani. Ezután összekeverni a lisztet, az élesztőt, a kristálycukrot, az 1 dl étolajat,…
Habkarikák
…számítunk.(egy átlagos gáztűzhely tepsijébe 3 tojásból felvert habkarika fér). Pici só, pici ecet,tetszés szerint pár csepp aroma,ételfesték,és gőz fölött kemény habbá verjük. Akkor jó, ha „megáll”. Csillagcsöves nyomózsákkal nyomjuk a…
Zöldborsós csirkecomb
…rárakjuk a befűszerezett combokat, és felengedjük egy pici húslével. Addig pároljuk a csirkét, amíg majdnem megpuhul, utána lesütjük egy kicsit. Rászórjuk az apróra vágott gombát, petrezselyemzöldet. Ha a gomba átpárolódott,…
Meggyes palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél üveg magozott, felezett meggybefőtt kb. 3 dl tej 20 dkg liszt 3 tojás 1 dl fehér bor pici fahéj csipet só…
Szűztekercsek fűszeres paradicsomszószban
Hozzávalók: 2 szűzpecsenye 4-5 evőkanál olaj 2 evőkanál mustár 1 doboz sűrített paradicsom 1 fej vöröshagyma vékony karikára vágva 4-5 gerezd fokhagyma szintén vékonyra szelve 4-5 babérlevél só bors pici…
Majonézes tésztasaláta
…mártáshoz: 1 tojássárgája 1 teáskanál mustár bors pici cukor pici só 1 dl olaj 1 nagy tejföl Elkészítés: A tésztát a szokásos módon kifőzöm. Közben a mártást elkészítem: a tojássárgáját…
Sonkás tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg túró 40 dkg liszt 25 dkg Rama sütőmargarin 1 tojás fél élesztő Töltelék pici vöröshagyma pici fokhagyma 20…