Töltött káposzta

…enyhén,sós,pici ecettel savanyított vízben kell a káposztaleveleket nagyon kicsit megpuhítani,és a rizst félig meg kell főzni (átmosni,leszűrni),mielőtt a tölteléket elkészítenénk.A megmaradt káposztaleveleket,vagy apró sav.káposztát apróra vagdalva a főző edény aljára…

Kakaós fonott kalács IV.

Hozzávalók: A tésztához 70 dkg liszt pici só 3 db tojássárgája 5 dkg élesztő 0,5 l tej 1 evőkanál étolaj A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 csomag…

Ipi-féle kaszinótojás

Hozzávalók: Személyenként 2 kemény tojás Ízlés szerint: -a tojások sárgája -reszelt alma -kicsi torma -aprított friss petrezselyem -pici vaj -mustár -só -bors Tartármártás: -1 rész tejföl -1/2 rész majonéz -mustár…

Túrós palacsinta

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg liszt 1 tojás 3 dl tej pici só 1 ek cukor olaj Töltelékhez 25 dkg túró 2 cs…

Rumos-meggyes-pudingos rétes

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 2,5 dl víz pici só Töltelékhez 1/2 kg meggy 2 kanál rum fél tasak vaníliás puding 3 dl gyümölcslé…

Részeges pogácsa II.

Hozzávalók: 40-45 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás 5 dkg élesztő kicsi tej, pici cukor az élesztő megfuttatásához ízlés szerint só kb. 10 dkg sajt 1 pohár tejföl Elkészítés:…

Tarhonyás-krumpli

Hozzávalók: tarhonya burgony/lehet uj is/ hagyma só bors pici vegeta Elkészítés: MEgpiritom a tarhonyát,felöntöm vizzel kb.2 szer annyival mint amennyi a tarhonya,majd beleteszem a krumplit pucolva és karikára vágva,a hagymát…

Sörkifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 3 dl olaj 6 dl tej 5 dkg élesztő 3 teáskanál só pici cukor Tetejére tojás, magok vagy só, vagy…

Piramis süti

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 4 evők. baracklekvár 4 evők. rum 4 evők. kakaó pici tej, (ha szükséges) Töltelék…

Túrós süti nagyon finom

Hozzávalók: 22 dkg liszt 12 dkg vaj 5 dkg porcukor pici só 1 tojássárgája (50 dkg lencse az elôsütéshez) 50 dkg túró 4 tojás 16 dkg cukor 1 citrom reszelt…