Áfonyás-túrós-habos süti

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 dl tejföl pici só A krémhez: 50 dkg túró 4 tojássárgája 20 dkg főtt…

Barackos sütemény

…citrom reszelt héja, pici leve Elkészítés A porcukrot a tojássárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt és továbbkeverjük. A lisztet a sütőporral összeszitáljuk és a masszához adagoljuk. Beleforgatjuk a reszelt citromhéjat,…

Kapros cukkiniropogós

Hozzávalók: 2 db közepes zsenge cukkini fél marék kapor 1 gerezd fokhagyma 2 db tojás liszt só,bors pici olaj Elkészítés: A cukkiniket nem hámozom, csak jól megmosom, és káposzta reszelőn…

Paradicsomos, bazsalikomos pulykamellfilé

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 30 dkg pulykamellfilé 2-3 db paradicsom vegeta bors bazsalikom lehet egy pici só is 2 dl főzőtejszín olaj 10-15 dkg sajt Elkészítés: Olajon a hagymát megpárolom…

Húsos zöldsaláta

…só bors pici citrom cukor Elkészítés: 1.) A jégsalátát, és a többi zöldséget megmossuk, felaprítjuk. (A jégsalátát elég kisebb darabokra tépkedni.) 2.) A sült húst vékony csíkokra vágjuk. 3.) A…

Grízfelfújt szedermártással

Hozzávalók: A grízfelfújthoz: 1 liter tej 10 csapott evőkanál gríz 6 tojás 14 kávéskanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor pici só 3-4 dkg héj nélküli szeletelt mandula sütőedény kenéséhez sütőmargarin…

Vörösáfonyás keksz

Hozzávalók: 12 dkg barna cukor (vagy 6-6 dkg barna- és kristálycukor) 10 dkg puha vaj 1 tojás pici só 15 dkg liszt (fele teljes kiőrlésű is lehet) 5 dkg zabpehely…

Tiramisu muffin

…alaposan elkeverjük a tejszínnel, a cukorral, a tojásokkal, pici sóval, majd egyenletesen rákenjük a piskótára. Ne ijedjünk meg, ha nem elég folyós, és púposra sikerül, le fog süllyedni. 5. A…

Kefires lángos VII.

Hozzávalók: 2 tojás 2 kis pohár kefir 1 csomag szárított élesztő picipici cukor annyi liszt, hogy elváljon a kéztől Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozom, és hűtőszekrényben kelesztem egy éjszakán…

Diós-cseresznyés lepény

Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kiskanál porcukor pici só 12 dkg sütőmargarin 3 tojás tejföl kb. 75 dkg cseresznye darált dió porcukor 4 evőkanál méz evőkanál darás…