Gesztenyés csókok
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg liszt 1 narancs 2 cs. gesztenyemassza Elkészítés…
pihe puha sajtos pogácsa
Narancsos máktorta narancsos diókrémmel
…A tésztához a puha margarint a porcukor felével jó habosra keverjük. A rumot, a tojások sárgáját és a narancs kifacsart levét beledolgozzuk. Akkor jó, ha szinte krémszerű lesz, és szinte…
Gesztenyés csókok
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 – 15 perc 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg liszt 1 narancs…
Snidlinges házi sajt
…óra alatt kialakuljon a végleges íze és formája. Olyan kemény sosem lesz, mint mondjuk a trappista sajt, viszont a puha krémsajtnál jóval szikkadtabbra szárad. 5. Ajándékozás előtt a házi sajtot…
Burgonyapüré(apósom módra)
Hozzávalók: Burgonya tej tejföl vaj só Elkészítés: A krumplit meghámozom,hosszúra vágom,megmosom,sós vízbe felteszem főni.Ha puha leszűröm,teszek rá tejet,tejfölt,vajat ízlés szerint,hogy amikor összetöröm jó pürészerű legyen.A tejföl olyan kellemesen pikáns savanykás…
Csupadiós muffintorta
…sütőport a lisztbe szórjuk, majd a tejföllel és a puha margarinnal együtt a kikevert tojáshoz adjuk. 2. A 12 mélyedéses muffinsütő üregeit margarinnal kikenjük, a diós masszával majdnem teletöltjük. Előmelegített…
Sajtmártásban sült csirke
…a borral és a húslevessel, ízesítjük sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel. Ezután mérsékelt tűzön kb. 50 percig pároljuk. A puha húsdarabokat kiszedjük egy tűzálló tálra. Egy kávéskanál lisztet összedolgozunk kevés puha…
Hólabda VI.
Hozzávalók: 3 tojássárga 2 egész tojás 1/2 dl rum diónyi vaj csipetnyi só liszt – amennyit felvesz, hogy puha tészta legyen A sütemény nagyon egyszerű, viszont egy speciális eszközre van…
Csokoládés csigák
…+ 3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott langyos vaj vagy sütőmargarin 55 dkg liszt 2 tojás 8 dkg porcukor A töltelékhez 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg…
Mézes nyúl aszalt szilvával és diós árpagyönggyel
…vizet öntünk alá. Lefedve pároljuk, ha kell, pótoljuk a vizet. Amikor a hús félig puha (30-40 perc, ez függ a nyuszi korától is), rátesszük a fokhagymát, és lefedve kevés víz…